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1.Imagem marcado/desmarcadoRETO, M.; PEITO, A.; LOPES, T.; CORDEIRO, A. I.; PERES, C. Efeito do processamento no teor vitaminico de azeitonas de mesa: ensaios iniciais. Melhoramento, Elvas-Portugal, p. 297-302, 2006. (Trabalho aprensentado no quarto Simposio Nacional de Olivicultura, 2006, Elvas-Portugal)

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPEITO, A.; LOPES, T.; ALEIXO, C.; RETO, M.; CORDEIRO, A. I.; PERES, C. estudo da microflora e caracterizacao das leveduras presentes durante a fermentacao da azeitona de mesa das cultivares Galega e Cordovil de Castelo Branco, com adicao de fermento. Melhoramento, Elvas-Portugal, p. 244-251, 2006. (Trabalho aprensentado no quarto Simposio Nacional de Olivicultura, 2006, Elvas-Portugal)

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoRETO, M.; PEITO, A.; LOPES, T.; CORDEIRO, A. I.; PERES, C. Teores de vitaminas do complexo B presentes em salmouras de azeitona de mesa de diversas cultivares. Melhoramento, Elvas-Portugal, p. 290-296, 2006. (Trabalho aprensentado no quarto Simposio Nacional de Olivicultura, 2006, Elvas-Portugal)

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1.Imagem marcado/desmarcadoCRESPI, B. F. R.; ANDRADE, N. C.; CALIARI, V.; SOARES, F. L. F.; DOGNINI, J. APLICAÇÃO DE RAZÃO ISOTÓPICA COMO FERRAMENTA NA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DE VINHOS EM SANTA CATARINA. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 9., 2023, Lages, SC. Anais... Lages, SC: Rede catarinense de indicação geográfica, 2023.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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