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1.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M. Cadeias produtivas do Estado de Santa Catarina: erva-mate. Florianopolis, SC: Epagri, 2000. 41p. (Epagri. Boletim tecnico, 112).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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2.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M. Caracteristicas fisico-quimicas de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil) no Estado de Santa Catarina. Ciencia Florestal, Santa Maria, v.12, n.2, p.107-113, 2002.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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3.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D. M. Caracterizacao espacial estrutural e fitossociologica da reserva genetica florestal de Cacador-SC, atraves da analise de componentes principais e sistemas de informacoes geograficas. Santa Maria: UFSM, 1991. 120p. Dissertacao de mestrado.

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.

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4.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M. Formacao de mudas e plantio. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.3, p.14-15, set., 1988. il. color.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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5.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D. M. Olivicultura em Santa Catarina: nova opção para a agricultura familiar. Florianópolis, SC: Epagri, 2014. 5 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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6.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M. Poda de formacao em ervais no campo. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.4, p.32-33, dez., 1988. il. color.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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7.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M. Pesquisa com erva-mate. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.2, p.10-11, jun., 1988. il. color.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M.; FLOSS, P.A. Cultura da erva-mate no Estado de Santa Catarina. Florianopolis, SC: Epagri, 1999. 81p. (Epagri. Boletim Tecnico, 100).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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9.Imagem marcado/desmarcadoCHIARADIA, L. A.; DA CROCE, D. M. Caracterizacao, danos e manejo de pragas da oliveira. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 21, n. 1, p. 53-55, mar. 2008.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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10.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D. M.; NADAL, R. de. Viabilidade tecnico-economica de sistemas de producao de erva-mate consorciada com culturas anuais. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ECONOMIA E PLANEJAMENTO FLORESTAL, 2., 1991, Curitiba. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1992. v.1, p.329-336.

Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.

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11.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M.; NADAL, R. de. Viabilidade tecnico-economica de sistemas de producao de erva-mate consorciada com culturas anuais. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.6, n.2, p.21-24, jun. 1993.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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12.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D. M.; FLOSS, P. A. Recuperacao dos ervais nativos pelo metodo de decepa. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 9, n. 4, p.19-22, mar./maio 1996.

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13.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M.; HIGA, A.R.; FLOSS, P.A. Escolha de fontes de sementes de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) para Santa Catarina. Florianopolis: Epagri, 1994. 23p. (Epagri. Boletim Tecnico, 69).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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14.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M.; HIGA, A.R.; FLOSS, P.A. Escolha de fontes de sementes de erva mate (llex paraguariensis St. Hil.) para Santa Catarina. Florianopolis, SC: Epagri, 1994. 23p. (Epagri. Boletim tecnico, 69).

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.

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15.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M.; NADAL, R.de; FLOSS, P.A. Avaliacao de sistemas agroflorestais com erva-mate e culturas anuais no Oeste Catarinense. Florianopolis: EPAGRI, 1997. 29p. (EPAGRI. Boletim Tecnico, 92).

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.

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16.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M.; FLOSS, P.A.; OGLIARI, P.J. Recuperacao de ervais nativos atraves da decepa. In: CONGRESSO FLORESTAL ESTADUAL, 6., 1988, Nova Prata, RS. Anais... Nova Prata, RS, 1988. p. 655-658.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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17.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M.; FLOSS, P.A.; OGLIARI, P.J. Recuperacao de ervais nativos atraves da decepa. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.2, n.1, p.24-25, mar., 1989. il. color.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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18.Imagem marcado/desmarcadoFLOSS, P. A.; DA CROCE, D. M.; NESI, C. N. Produção de erva-mate consorciada com cinamomo e louro-pardo. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 22, n. 2, p. 61-66, jul. 2009.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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19.Imagem marcado/desmarcadoDA CROCE, D.M.; FLOSS, P.A.; NADAL, R.; BOHNER, J.A.M. Erva-mate em alta densidade. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.9, n.3, p.19-22, set./nov. 1996.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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20.Imagem marcado/desmarcadoCALDATO, S. L.; FLOSS, P. A.; DA CROCE, D. M.; LONGHI, S. J. Estudo da regeneracao natural, banco de sementes e chuva de sementes na reserva genetica florestal de Cacador, SC. Ciencia Florestal, Santa Maria, v. 6, n. 1, p. 27-38, nov. 1996.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A. A.; AVILA, V. S. de. Curso profissionalizante de processamento da carne ovina: informações técnicas. Florianopolis: Epagri, 1998. 19 p. il. (Epagri. Boletim Didatico, 25).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A.A.; AVILA, V.S.de., elab. Curso profissionalizante de processamento de carne ovina: informacoes tecnicas. Florianopolis, SC: Epagri, 1998. 19p. (Epagri. Boletim tecnico, 25).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. P.; PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R. Descrição do processo de fabricação do queijo artesanal serrano. In: CÓRDOVA, U. de A. O queijo artesanal serrano nos campos do planalto das araucárias catarinense. Florianópolis, SC: Dioesc, 2011. p. 81-97.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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4.Imagem marcado/desmarcadoIDE, G. M.; AVILA, V. S. de; COUTINHO, G. C.; PUCCI, A. A. Determinação do tempo de armazenagem de embutidos de carne ovina. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10. JORNADA ACADÊMICA, 5., 2000, Lages, SC. Universidade & Desenvolvimento. Lages, SC: UDESC, 2000. p. 75.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoIDE, G.M.; D'AVILA, V.S.; COUTINHO, G.C.; PUCCI, A.A. Determinacao do tempo de armazenamento de embutidos de carne ovina. In: CICLO DE ATUALIZACAO EM MEDICINA VETERINARIA, 10, 2001, Lages, SC. Anais... Lages,SC: CAV, 2001. p.145.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F. Queijo artesanal serrano: história, cultura e renda nos campos de altitude de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. In: FÓRUM INTERNACIONAL: INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, PATRIMÔNIO CULTURAL E OS QUEIJOS DE LEITE CRU, 1., 2013, Belo Horizonte, MG. [Palestras...]. Belo Horizonte, MG: Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. P.; PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; NUNES, I. R. Gente e território que fazem o queijo artesanal serrano. In: CORDOVA, U. de A. (Org.). O Queijo Artesanal nos Campos do Planalto das Araucárias Catarinense. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. p. 99-108.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. de A.; SANTOS, A. P.; PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: séculos de travessia de mares, serras e vales: a história nos campos da Serra Catarinense. Florianópolis: Epagri, 2010. 43p., ilust. (EPAGRI. Documentos, 234)
Tipo: DocumentosCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O Ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano rm Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - VALORIZAÇÃO, ORIGEM E TRADIÇÃO, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindustria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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14.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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15.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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16.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de Queijo Artesnal Serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, SC. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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17.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de altitude do Sul do Brasil. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 8 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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18.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal Serrano: renda, cultura e notoriedade. Lages, SC: Epagri/EEL, 2011.
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; SANTOS, A. P. dos PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: seculos de travessia de mares, serra e vales: a historia nos campos de Serra Catarinense. Florianopolis: Epagri, 2010. 43p. (EPAGRI. Documentos, 234).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. de F. de M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. 67p.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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