Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, R. de B.; ROZA, C.R. da. Aplicação de ozônio em alimentos. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 88-94, nov./dez. 2010.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMALINVERNO, E.; FRANCISCO, D.C.; ROZA, C.R. da Verificação da implantação das boas práticas de fabricação em restaurantes de Farroupilha, RS. Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p. 36-38, nov./dez. 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. L. F. da; ROZA, C. R. da. Uso da radiação em alimentos: revisão. Boletim do Centro dePesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 28, n. 1, p. 49-56, jan./jun. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoANTONIOLLI, M. I.; COSTA, S. W.; GRUMANN, A.; OLIVEIRA NETO, F. M.; MADRID, R. M. Avaliação do comércio e consumo de moluscos bivalves (ostas e mexilhões) na região da Grande Florianópolis (SC). In: CONGRESSO SUL AMERICANO DE AQUICULTURA. SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQUICULTURA, 10. SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE CULTIVO DE CAMARÕES, 5. FEIRA DE TECNOLOGIA E PRODUTOS PARA AQUICULTURA, 2., 1998, Recife, PE. Resumos... Recife, PE: Associação Brasileira de Aquicultura, 1998. p. 121.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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