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1.Imagem marcado/desmarcadoBASSINELLO, P. Z.; FERREIRA, R. A.; BASSINELLO, G. L. B. Delícias com arroz e feijão. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2011. 111 p.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBASSINELLO, P. Z.; CASTRO, E. da M. de. Arroz como alimento. Informe Agropecuario, Belo Horizonte, v. 25, n. 222, p. 101-108, 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMOTA, R. V. da; BASSINELLO, P. Z.; MELOTTO, E.; CASTRO, P. R. C. Desverdecimento e conservacao em pos-colheita de frutos de Kunquat (Fortunella margarita, Swingle) em resposta a tratamentos com ethephon e cera. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 54, n. 3, p. 241-246, set./dez. 1997.

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4.Imagem marcado/desmarcadoASCHERI, D. P. R.; BOENO, J. A.; BASSINELLO, P. Z.; ASCHERI, J. L. R. Correlation between grain nutritional content and pasting properties of pre-gelatinized red rice flour. Revista Ceres, Viçosa, v. 59, n. 1, p. 16-24, jan./fev. 2012.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, C. M.; NEVES, P. de C. F.; CHAVES, R. de Q.; BASSINELLO, P. Z. Arroz aromatico: uma nova opcao de arroz para o mercado. Santo Antonio de Goias: Embrapa Arroz e Feijao, 2003. 4p. (Embrapa Arroz e Feijao. Comunicado Tecnico, 60).

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6.Imagem marcado/desmarcadoLANNA, A. C.; BASSINELLO, P. Z.; CHAVES, R. de Q.; LOBO, V. L. da S. Analise da situacao de cultura do arroz de teras altas no meio norte do Mato Grosso. Santo Antonio de Goias: Embrapa Arroz e Feijao, 2003. 27p. (Embrapa Arroz e Feijao. Documentos, 151).

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7.Imagem marcado/desmarcadoBASSINELLO, P. Z.; COBUCCI, R. de M. A.; ULHOA, V. G.; MELO, L. C.; PELOSO, M. J. del. Aceitabilidade de tres cultiveres de feijoeiro comum. Santo Antonio de Goias: Embrapa Arroz e Feijao, 2003. 6p. (Embrapa Arroz e Feijao. Comunicado Tecnico, 66).

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8.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JUNIOR. M.S.; BASSINELLO, P.Z.; CALIARI, M.; VELASCO, P.; REIS, R.C. dos; CARVALHO, W.T. de Bebidas saborizadas obtidas de extratos de quirera de arroz integral e de soja. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 2, p. 407-413, mar./abr. 2010

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9.Imagem marcado/desmarcadoSOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; LACERDA, D. B. C. L.; KOAKUZU, S. N.; GEBIN, P. F. C.; JUNQUEIRA, T. de L.; GOMES, V. A. Características físicas e tecnológicas de pães elaborados com farelo de arroz torrado. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 29, n. 4, p. 815-828, out./dez. 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBASSINELLO, P. Z.; GARCIA, J. S.; SOARES, L. A.; KOAKUZU, S. N.; MOURA NETO, F. P.; FERREIRA, E. A.; MENDONCA, J. A.; SANTIAGO, C. M.; RANGEL, P. H. N. Arroz preto: nova opcao culinaria para o Brasil. Santo Antonio de Goias: Embrapa Arroz e Feijao, 2008. 8p.

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11.Imagem marcado/desmarcadoRAVA, C. A.; COSTA, J. G. C. da; FARIA, L. C. de; PELOSO, M. J. del; CARNEIRO, G. E. de S.; SOARES, D. M.; DIAZ, J. L.; MELO, L. C.; ABREU, A. de F. B.; FARIA, J. C. de; SILVA, H. T. da; SARTORATO, A.; BASSINELLO, P. Z.; ZIMMERMANN, F. J. P. BRS grafite: cultivar de feijoeiro comum de grao preto, indicada para as regioes sudeste e centro-oeste d Brasil. Santo Antonio de Goias: Embrapa Arroz e Feijao, 2003. 3p. (Embrapa Arroz e Feijao. ( Comunicado Tecnico, 63).

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1.Imagem marcado/desmarcadoSGANZERLA, W. G.; AZEVEDO, M. S.; FERRAREZE, J. P.; KOMATSU, R. A.; NUNES, M. R.; COSTA, M. D.; VEECK, A. P. L. Acca Sellowiana accesses discrimination by nutritional composition, phenolic compounds and antioxidant activity using Principal Component Analysis. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON BIOACTIVE COMPOUNDS, 1., 2018, Campinas. Abstracts... Campinas: Unicamp, 2018.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoSGANZERLA, W. G.; FERREIRA, A. L. A.; ROSA, G. B.; AZEVEDO, M. S.; FERRAREZE, J. P.; KOMATSU, R. A.; NUNES, M. R.; ROSA, C. G.; SCHMIT, R.; COSTA, M. D.; CIOTTA, M. N.; VEECK, A. P. L. Feijoa [Acca sellowiana (Berg) Burret] accessions characterization and discrimination by chemometrics. Journal of the Science of Food and Agriculture, New York, p. 1-12, 2020.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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