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| Registros recuperados : 4 | |
| 3. |  | KUHN, C. R.; FILGUERAS, R. S.; TORRES, L. M.; VENDRUSCOLO, J. L. S.; SOARES, G. J. D. Caracterizacao textural e fisico-quimica do gel de surimi de jundia (Rhamdia quelen). Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 2, p. 305-314, jul./dez. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. |  | KUHN, C.R.; TORRES, L.M.; ALFARO, A.da T.; PRENTICE-HERNANDEZ, C.; SOARES, G.J.D. Avaliação reológica e físico-química da gelificação térmica do surimi de jundiá. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 43, n.12, p.1793-1798, dez. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 36 | |
| 17. |  | PACHECO, A. C.; VIEIRA, L. C.; DITTRICH, R. C. Qualidade sanitária do milho produzido na região Oeste de Santa na safra 1994/95. In: REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO MILHO, 41. REUNIÃO TÉCNICA DO SORGO , 24 ., 1996, Passo Fundo, RS. Anais... Passo Fundo, RS : Embrapa-CNPT, 1996. p. 45-48.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 36 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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