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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. de A.; OLIVEIRA, J. P. de; GALINDO, G. A. R. Avaliacao da qualidade higienico-sanitaria do leite exposto ao consumo na regiao metropolitana de Belem-PA. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo, v. 64, n. 2, p. 212-218, 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, T.K. de; LESSA, L.S.; SILVA, S.de O.e; OLIVEIRA, J.P.de. Características agronômicas de genótipos de bananeira em três ciclos de produção em Rio Branco, AC. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.43, n.8, p.1003-1010, ago. 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. de A.; SANTOS, E. J. C. dos; OLIVEIRA, J. P. de. Isolamento de Brucella sp em produtos de origem animal e significado em saude publica. Revista de Ciencias Agrarias, Belem, n.37, p.147-154, jan./jun. 2002.

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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J.P.de; COSTA, F.H.da S; SCHERWINSKI-PEREIRA, J.E. Micropropagación y estimativa de producción de mudas de bananos para la Amazonia Occidental. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasília, v.43, n.10, p.1429-1432, out. 2008.

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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, A. F.; MELO, P. G. S.; OLIVEIRA, J. P. de; ASSUNÇÃO, A.; BUENO, L. G. Qualidade fisiológica de sementes e desempenho agronômico de genótipos de milho doce. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, v. 38, n. 4, p. 249-261, out./dez. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. de A.; GALINDO, G. A. R.; SARRAF, K. de A.; OLIVEIRA, J. P. de. Situacao atual e aspectos higienicos e sanitarios do abate clandestino, na regiao metropolitana de Belem, Para. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 143, p. 45-49, ago. 2006.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPINHEIRO, P. V.; QUINTELA, E. D.; OLIVEIRA, J. P. de; SERAPHIN, J. C. Toxicity of neem oil to Bemisia tabaci biotype B nymphs reared on dry bean. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 44, n. 4, p. 354-360, abr. 2009.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, F. H. da S.; PEREIRA, M. A. A.; OLIVEIRA, J. P. de; PEREIRA, J. E. S. Efeito de agentes geleificantes alternativos no meio de cultura no cultivo in vitro de abacaxizeiro e bananeira. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 1, p. 41-46, jan./fev. 2007.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, L.F.D.; VIEIRA, D.H.; OLIVEIRA, J.P.de; RODRIGUES, V.C.; BARBOSA, C.G. Desempenho de um rebanho caprino Anglo-nubiano, no Município do Rio de Janeiro. II. Fatores que afetam o peso ao nascer e a mortalidade Boletim da Industria Animal, Nova Odessa, v.63, n.2, p.71-81, 2006.

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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, J.P.de; CAVES, L.J.; DUARTE, J.B.; BRASIL, E.M.; RIBEIRO, K.de O. Qualidade física do grão em populações de milho de alta qualidade protéica e seus cruzamentos. Pesquisa Agropecuaria Tropical, Goiânia, v.37, n.4, p.233-241, dez. 2007.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBUENO, L.G.; CHAVES, L.J.; OLIVEIRA, J.P. de; BRASIL, E.M.; REIS, A.J. dos S.; ASSUNÇÃO, A.; PEREIRA, A.F.; RAMOS, M.R. Controle genético do teor proteico nos grãos e de caracteres agronômicos em milho cultivado com diferentes níveis de adubação nitrogenada. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 44, n. 6, p. 590-598, jun. 2009.

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12.Imagem marcado/desmarcadoJESUS, W.C.de; BRASIL, E.M.; OLIVEIRA, J.P.de; PINTO, G.R.C.; CHAVES, L.J.; RAMOS, M.R. Heterose para teor de proteína no grão em cruzamentos entre populações de milho derivadas de híbridos comerciais. Pesquisa Agropecuaria Tropical, Goiânia, v.38, n.1, p.32-38, mar. 2008.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. L. da; MESQUITA, A. J. de; OLIVEIRA, J. P. de; COSTA, J. L. da S.; RIBEIRO, K. de O.; NICOLAU, E. S.; OLIVEIRA, A. N. de. Ocorrência de aflatoxinas em feijões comercializados no mercado varejista de goiânia-go. Pesquisa Agropecuária Tropical, Goiânia, Goiás, v. 32, n. 2, p. 109-114, jul./dez. 2002.

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14.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, J. R. M.; CAPRONI, A. L.; WADT, P. G. S.; SILVA, L. M. da; TAVELLA, L. B.; OLIVEIRA, J. P. de. Quebra de dormência em diásporos de teca (Tectona grandis L.f.). Acta Amazonica, Manaus, v. 39, n. 3, p. 549-554, set. 2009.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBUENO, L. G.; VIANELLO, R. P.; RANGEL, P. H. N.; UTUMI, M. M.; CORDEIRO, A. C. C.; PEREIRA, J. A.; FRANCO, D. F.; MOURA NETO, F.; MENDONÇA, J. A.; COELHO, A. S. G.; OLIVEIRA, J. P. de; BRONDANI, C. Adaptabilidade e estabilidade de acessos de uma coleção nuclear de arroz. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 2, p. 216-226, fev. 2012.

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16.Imagem marcado/desmarcadoBUENO, V. F. F.; MESQUITA, A. J. de; NICOLAU, E. S.; OLIVEIRA, A. N. de; OLIVEIRA, J. P. de; NEVES, R. B. S.; MANSUR, J. R. G.; THOMAZ, L. W. Contagem celular somatica: relacao com a composicao centesimal do leite e periodo do ano no estado de Goias. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 4, p. 848-854, jul./ago. 2005.

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1.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; CALIARI, V.; LUIZ, M. T. B. Nitrogen compounds in must and volatile profile of white wine: Influence of clarification process before alcoholic fermentation. Food Chemistry, Holanda, n. 202, p. 417-425, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; ROSIER, J. P.; LUIZ, M. T. B.; BURIN, V. M. Aromatic profile of Brazilian sparkling wines produced with classical and innovative grape varieties. Food Research International, Holanda, v. 62, p. 965-973, 2014.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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3.Imagem marcado/desmarcadoASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMI, L. S.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. COMPOSIÇÃO QUIMICA DE VINHOS TINTOS PRODUZIDOS COM UVAS RESISTENTES (PIWI) CULTIVADAS EM SANTA CATARINA ?BRASIL. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas, SP. Resumos... Campinas, SP: sbCTA, 2023.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMI, L. S.; CALIARI, V.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. COMPOSTOS FENÓLICOS E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE VINHOS DA VARIEDADE REGENT (PIWI) PRODUZIDOS NO SUL DO BRASIL. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022, Online. Anais... Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2022.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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5.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Profiling of free amino acids in sparkling wines during over-lees aging and evaluation of sensory properties. LWT - Food Science and Technology, Amsterdã, v. 140, p. 1-9, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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6.Imagem marcado/desmarcadoSARTOR, S.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. EVOLUÇÃO DA COMPOSIÇÃO FENÓLICA E ESCURECIMENTO DE VINHOS ESPUMANTES ELABORADOS COM VARIEDADES NÃO-TRADICIONAIS DURANTE O ENVELHECIMENTO BIOLÓGICO. In: ENCONTRO NACIONAL, 21., E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 7., 2019, Florianópolis. Anais... Florianópolis: UFSC, 2019. p. 1-7.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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7.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; COSTA, L. L. F.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Cabernet Sauvignon wines from two different clones, characterization and evolution during bottle ageing. Food Science and Technology, Inglaterra, v. 44, p. 1931-1938, 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoGRIS, E. F.; BURIN, V. M.; FALCÃO, L. D.; BRIGHENTI, E.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. MONITORAMENTO DA MATURAÇÃO FENÓLICA DE NOVAS CULTIVARES VINÍFERAS EM SÃO JOAQUIM- SC - BRASIL. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza, Argentina. Anais... Mendoza: INTA, 2007.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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9.Imagem marcado/desmarcadoGRIS, E. F.; BURIN, V. M.; BRIGHENTI, E.; BORGDIGNON-LUIZ, M. T. Maturação de uvas viníferas em São Joaquim-SC, uma nova região produtora de vinhos no Sul do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2008. p. 131
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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10.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA-LIMA, N. E.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; LUIZ, M. T. B. Impact of Pressing Conditions on the Phenolic Composition, Radical Scavenging Activity and Glutathione Content of Brazilian Vitis vinifera White Wines and Evolution During Bottle Ageing. Food Bioprocess Technology, New York, p. 37-43, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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11.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; GOMES, T.; CALIARI, V.; ROSIER, J. P.; LUIZ, M. T. B. Establishment of influence the nitrogen content in musts and volatile profile of white wines associated to chemometric tools. Microchemical Journal, Alemanha, v. 122, p. 20-28, 2015.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
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12.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SARTOR, S.; BURIN, V. M.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. EFEITO DO TEMPO DE ENVELHECIMENTO BIOLÓGICO NA COMPOSIÇÃO NITROGENADA DE VINHO ESPUMANTE BRASILEIRO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 26., 2019, Juazeiro. Anais... Campos dos Goytacazes, RJ: SBF, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; GOMES, T. M.; CALIARI, V.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Nitrogen composition of white grape must : evaluation during alcoholic fermentation. In: WORD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , 16., 2012, Foz do iguaçu, PR. Adressing global food security and wellness through food science and technology: anais... Foz do iguaçu, PR: Faculdade de Engenharia de Alimentos, 2012.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA-LIMA, N. E.; BURIN, V. M.; CALIARI, V.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Polyphenols profile and antioxidant activity of Brazilian Chardonnay (V. vinifera) wines elaborated with musts submitted to different pressing conditions. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. Resumos... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 2015. p. 481
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoGRIS, E. F.; BURIN, V. M.; BRIGHENTI, E.; VIEIRA, H. J.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Phenology and ripening of Vitis vinifera L. grape varieties in São Joaquim, southern Brazil: a new South American wine growing region. Ciencia e investigación agraria, Santiago - Chile, v. 37, n. 2, p. 61-75, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - B
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16.Imagem marcado/desmarcadoCALIARI, V.; SANTANA, G. R. O.; SOUZA, A. L. K.; BURIN, V. M. POTENCIAL DA MACERAÇÃO PRÉ-FERMENTATIVA NA COMPOSIÇÃO FENÓLICA DE VINHOS BRANCOS. In: ENCONTRO NACIONAL DE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 18., 2024, Fraiburgo, SC. Resumos ... Caçador, SC: Epagri, 2024. p. 140
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoFALCÃO, L. D.; KUSKOSKI, E. M.; BURIN, V. M.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Scavenging properties and phenolic content of cabernet sauvignon wines. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e VInho, 2008. p. 175.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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18.Imagem marcado/desmarcadoKOLLING, J.; ASSUMPÇÃO, T. I.; FUTIGAMA, L. S.; ARCARI, S. G.; FREITAS, L. M.; BURIN, V. M. ADIÇÃO DE PRODUTOS ENOLÓGICOS NA ETAPA PRÉ-FERMENTATIVA: INFLUÊNCIA NA OXIDAÇÃO E ESCURECIMENTO DO VINHO GOETHE. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE BEBIDAS DESTILADAS E FERMENTADAS, 2021, Online. Anais... Diamantina: Universidade Federal dos Vales do Jetiquinhonha e Mucuri, 2021.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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19.Imagem marcado/desmarcadoGRIS, E. F.; BURIN, V. M.; BRIGHENTI, E.; FALCÃO, L. D.; BONIN, V.; LUIZ, M. T. B. Avaliação da maturação de novas cultivares em São Joaquim (SC/Brasil) para elaboração de vinhos finos. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza, Argentina. Anais eletrônicos... Mendoza: INV/CLEIFRA, 2007.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoBURIN, V. M.; FLACÃO, L. D.; GONZAGA, L. V.; FETT, R.; ROSIER, J. P.; BORDIGNON-LUIZ, M. T. Colour, phenolic content and antioxidant activity of grape juice. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, SC, v. 4, n. 30, p. 1027-1032, 2010. ISSN, 0101-2061
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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