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	Epagri-Sede (20)
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	SCHLICHTING, A. P. (15)
	JESUS, N. N. (11)
	PEREIRA NETO, S. (10)
	SOUZA, L. T. (9)
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	PUCCI, A. A. (8)
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Assunto

	Queijo artesanal serrano (14)
	Queijo serrano (4)
	Altitude (3)
	Cultura (3)
	Epoca de produção (3)

	Tradição (3)
	Campos de altitude (2)
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PEREIRA NETO, S.; SOUZA, L. T.; CORDOVA, U. A.; SCHLICHTING, A. P. Sistema de produção utilizado pelos produtores. In: CÓRDOVA, U. de A. (Org.). O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. p. 55-78.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CÓRDOVA, U. A.; SCHLICHTING, A. P.; FERREIRA, É. R. N. C.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Sistemas de Alimentação com Pastagens para produção de Queijo Artesanal Serrano - Norma Técnica nº 1. Florianópolis: Epagri, 2017. 32 p. (Epagri. Documentos, 272).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CÓRDOVA, U. A.; SCHLICHTING, A. P.; BERNS, A. C. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; COUTO, C. A. L. Queijo Artesanal Serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de cima da serra do Sul do Brasil. Lages, SC: Epagri, 2024. 6 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

SALING, E. V.; ARCARI, S. G.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; MENDES, S. D. C. PERFIL FÍSICO-QUÍMICO DE QUEIJOS ARTESANAIS SERRANOS (QAS) NA REGIÃO DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA - CAMPOS DE CIMA DA SERRA. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 4., 2023, Lages, SC. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2023.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.

Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.

CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; FERREIRA, É. R. N. C.; COUTO, C. A. L. O queijo artesanal serrano como fator de identidade e desenvolvimento territorial dos Campos do Planalto das Araucárias do Sul do Brasil. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 13-18.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; IDE, G. M.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; SOUZA, L. T. Teores de proteína e gordura do queijo artesanal serramo em diferentes altitudes, tempos de maturação e épocas de produção. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2012, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre: Emater-RS, 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O Ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano rm Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

10.

CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

11.

PUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - VALORIZAÇÃO, ORIGEM E TRADIÇÃO, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindustria Tropical, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

12.

PUCCI, A. A.; CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O processo de fabricação do queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

13.

CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; FERREIRA, É. R. N. C.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de Obtenção e Gestão da Indicação Geográfica do Queijo Artesanal Serrano em SC e Organização da Cadeia Produtiva - Relatório Final ? Convênio Epagri/Mapa 780.340/2012. Florianópolis: Epagri, 2017. 66 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

14.

CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. de F. de M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. 67p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

15.

JESUS, N. N.; CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S. Projeto de Qualificação e certificação do Queijo Artesanal Serrano dos Campos de Altitude de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - VALORIZAÇÃO, ORIGEM E TRADIÇÃO, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Forteleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

16.

CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

17.

CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de Queijo Artesnal Serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, SC. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

18.

PINTO, C. E.; COSTA JÚNIOR, N. B.; ANDRADE, I. E. P.; SCHLICHTING, A. P.; CERQUEIRA, R.; JESUS, N. N.; SILVEIRA, C. A. C.; ZAGO, F. C.; GARCIA, J. R.; CARDOSO, C. P.; SCHNEIDER, Á.; GARAGORRY, F. C. Rede de propriedades de referência tecnológica: transformando a pecuária da Serra Catarinense. In: Pinto, C.E.; Garagorry, F.C.; Costa Jr., N.B.; Baldissera, T.C. Pecuária de corte: Vocação e inovação para o desenvolvimento catarinense. Florianópolis: Epagri, 2016. p. 16-28.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

19.

CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de altitude do Sul do Brasil. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 8 p.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

20.

CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal Serrano: renda, cultura e notoriedade. Lages, SC: Epagri/EEL, 2011.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

Registros recuperados : 22

Primeira

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Biblioteca

Epagri-Sede (29)

Autor

	BROSE, E. (16)
	Epagri (13)
	COSTA, M. D. (5)
	MUNIZ, A. W. (4)
	SÁ, E. L. S. (3)

	DALAGNOL, G. L. (2)
	BERTOLDO, J. (1)
	BRANDES, D. (1)
	CORDOVA, U. A. (1)
	FIUZA, A. B. (1)
	FREITAS, E.A.G. (1)
	GRIMALDI, F. (1)
	KALVELAGE, H. (1)
	LESSA, A. O. (1)
	NUNES, R. H. S. (1)
	RECH, T. D. (1)
	RECH, T.D. (1)
	SCHAFFARTH, E. (1)
	SILVA, T. A. C. (1)
	TCACENCO, F. A. (1)

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Assunto

	Nodulação (4)
	Rizobio (4)
	Microbacia (3)
	Rizóbio (3)
	Aluminio (2)

	Bactéria diazotrófica (2)
	Cornichao (2)
	Fixação biológica (2)
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	Nitrogênio (2)
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	Trevo (2)
	Trevo branco (2)
	Trevo manchado (2)
	Variabilidade genetica (2)
	ALBUGO CANDIDA (1)
	ALBURGO CANDIDA (1)

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Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (9)
	Resumo em Anais de Congresso (5)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (4)
	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (2)

Circulação/Nível

	-- - -- (15)
	Nacional - B (2)
	Internacional - B (1)

Ano

	2017 (1)
	2014 (1)
	2013 (1)
	2012 (1)
	2010 (1)

	2009 (1)
	2008 (3)
	2005 (3)
	2004 (1)
	2001 (2)
	2000 (2)
	1999 (1)
	1991 (1)
	1989 (1)

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Idioma

	Português (23)
	Inglês (5)
	Espanhol (1)

Tipo do arquivo

	Documento digital (18)
	Página Web (1)

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Ano

Registros recuperados : 29

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Última

BROSE, E. Avaliacao de rizobio em cornichao em solo acido. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.9, p.1237-1242, set. 1992.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BROSE, E. Identification and mapping of genes in Arabidopsis thaliana that recognise Albugo candida. England: University of London, 1995. 287p. Tese doutorado.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BROSE, E. Inoculacao de leguminosas: pratica simples de realizar. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.2, n.3, p.42-45, set., 1989.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Nacional - B

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BROSE, E. Selecao de rizobio para Lotus pedunculatus em solo acido. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.3, p.409-415, mar. 1992.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BROSE, E. Selecao de rizobio para trevo-branco em solo acido. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.29, n.2, p.281-285, fev. 1994.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BROSE, E. Selecao de estirpes de rizobios tolerantes a baixo pH para leguminosas forrageiras. Florianopolis: EMPASC, 1987. 4p. (EMPASC. Pesquisa em Andamento, 76).

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BROSE, E.; SCHAFFARTH, E. Nodulacao de trevo-branco inoculado com duas estirpes de Rhizobium trifolii sob diferentes niveis de AI e Mn em solucao nutritiva. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.24, n.6, p.693-698, jun. 1989.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

KALVELAGE, H.; BROSE, E. Ocorrencia de Meloidogyne incognita (Kofoid e White, 1919) Chitwood, 1949 parasitando leguminosas forrageiras em Santa Catarina. Nematologia Brasileira, Piracicaba, v. 14, p. 141-142, 1990.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BROSE, E.; MUNIZ, A. W. Isolamento e seleção em condições estéreis de estirpes de rizóbio para ervilha. Agropecuária Catarinense, Florianópolis-SC, v. 21, n. 1, p. 91-95, 2008.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

10.

MUNIZ, A. W.; BROSE, E. Isolamento e seleção de estirpes de rizóbio Rhizobium leguminosarum bv viceae para lentilha em condições hidropônicas. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 21, n. 3, p. 90-95, 2008. ISSN, 0103-0779

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

11.

BROSE, E.; RECH, T.D. Selecao de estirpes de Rhizobium leguminosarum bv trifolii tolerantes a Al e baixo pH para trevo branco (Trifolium repens L.) In: REUNIAO DO GRUPO TECNICO EM FORRAGEIRAS DO CONE SUL ZONA CAMPOS, 17, 1998, Lages, SC. Utilizacao sustentavel e melhoramento de campos naturais do Cone Sul: desafios para o III milenio: anais... Lages: Epagri/Udesc, 1998. p.83.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

12.

MUNIZ, A. W.; SILVA, E.; BROSE, E. Avaliação da microbiota do solo em projeto de desenvolvimento rural sustentável-o caso do projeto microbacias 2-SC. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 3. CONGRESSO ESTADUAL DE AGROECOLOGIA, 3., 2005, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: [s.n.], 2005. p. 1-4.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

13.

MUNIZ, A. W.; LOPES, C.; BROSE, E. Nodulação de Lotus corniculatus, Trifolium repens e Trifolium pratense em diferentes intervalos de peletização. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO, 5., 2004, Florianópolis, SC. [Anais...]. Viçosa, MG: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2004. p. 1-4.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

14.

BRANDES, D.; FREITAS, E.A.G.; BROSE, E. Avaliacao de leguminosas forrageiras em pastagens consorciadas hemartria (Hemarthria altissima cv Empasc 302) submetidas ao pastejo. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 22., 1985, Balneario Camboriu, SC. Anais... Balneario Camboriu, SC: SBZ, 1985. p.377.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

15.

MUNIZ, A. W.; GRIMALDI, F.; BROSE, E.; WOLFF, C. L. Isolamento e seleção de estirpes de rizóbio Shinorhizobium spp para trevo manchado em condições hidropônicas. In: REUNIÓN DEL GRUPO TECNICO EN FORRAJERAS DEL CONO SUR-GRUPO CAMPOS, 22., 2008, Lavalleja-UR. Anais... Montevidéo-UR: INIA, 2008. p. 1-3.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

16.

ZAMPIERI, S. L.; MUNIZ, A. W.; BROSE, E.; SILVA, E. Relatório Parâmetros de Microbiologia do solo: microbacia hidrográfica Córrego Tarumanzinho, Águas Frias-SC. Florianópolis, SC: Epagri, 2005. 24 p.

Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

17.

MUNIZ, A. W.; BROSE, E.; SÁ, E. L. S. In Vitro Selection of Rhizobia Strains for Adesmia tristis Vogel. In: INTERNATIONAL INCT SYMPOSIUM ON BIOLOGICAL NITROGEN FIXATION, 2009, Curitiba, PR. [Anais...]. Curitiba: INCT, 2009. p. 39-39.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

18.

MUNIZ, A. W.; BERTOLDO, J.; SÁ, E. L. S.; COSTA, M. D.; BROSE, E. Especificidade de rizóbios em ervilha. In: REUNIÃO DA REDE DE LABORATÓRIOS PARA RECOMENDAÇÃO, PADRONIZAÇÃO E DIFUSÃO DE TECNOLOGIA DE INOCULANTES MICROBIANOS DE INTERESSE AGRÍCOLA, 16., 2012, Londrina. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 2014. p. 62-63.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

19.

DALAGNOL, G. L.; MARIOT, A.; BROSE, E.; REIS, M. S.; NODARI, R. O. Preliminary characterization of the isoenzimatic variation of 11 accesses of bromus auleticus trinius. In: CONGRESSO NACIONAL DE GENETICA, 45., 1999, Gramado, RS. [Proceedings...]. Ribeirao Preto, SP: Sociedade Brasileira de Genetica, 1999. p. 715.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

20.

COSTA, M. D.; BROSE, E.; RECH, T. D.; CORDOVA, U. A.; DALAGNOL, G. L. A economia gerada na pecuaria de Santa Catarina com a inoculação de rizóbios em leguminosas forrageiras. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 27, n. 1, p. 46-50, 2014.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Nacional - B

Biblioteca(s): Epagri-Sede.