Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoJORGE, N.; LUZIA, D. M. M. Caracterização do óleo das sementes de Pachira aquatica Aublet para aproveitamento alimentar. Acta Amazonica, Manaus, AM, v. 42, n. 1, p. 149-156, março, 2012.

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2.Imagem marcado/desmarcadoVOLPINI, L.F.; LUZIA, D.M.M. Análise de ocratoxina a por cromatografia líquida de alta eficiência, em grãos de café verde (Coffea spp.). Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n. 188/189, p. 70-73, set./out. 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLUZIA, D. M. M.; JORGE, N. Composição centesimal, potencial antioxidante e perfil dos ácidos graxos de sementes de jambolão (Syzygium cumini L.). Revista Ciência Agronômica, Fortaleza, v. 40, n. 2, p. 219-223, 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBERTANHA, B.J.; SANTOS, A.B.; LUZIA, D.M.M.; JORGE, N. Avaliação da qualidade de óleos e gorduras de fritura por meio de testes rápidos. Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.177-182, maio/jun. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLENS, H. H. M.; LONE, A. B.; BLEGNISKI, F. P.; BORGES, F. H.; BANIN-HIRATA, B. K.; PANIS, C.; TAKAHASHI, L. S. A.; FARIA, R. T.; CECCHINI, A. L.; VICTORINO, V. J.; CECCHINI, R. FREE RADICAL SCAVENGER POTENTIAL OF Hylocereus undatus, Hylocereus costaricensis AND Selenicereus megalanthus. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF EXPERIMENTAL PATHOLOGY, 2., 2019, Londrina. Abstracts... Londrina: Universidade Estadual de Londrina, 2019. p. 72
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoLENS, H. H. M.; LONE, A. B.; BLEGNISKI, F. P.; BORGES, F. H.; BANIN-HIRATA, B. K.; PANIS, C.; TAKAHASHI, L. S. A.; FARIA, R. T.; CECCHINI, A. L.; VICTORINO, V. J.; CECCHINI, R. Hylocereus undatus SEEDS PROTECTS CELL MEMBRANE FROM LIPOPEROXIDATION INDEPENDENTLY OF IRON CHELATION. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF EXPERIMENTAL PATHOLOGY, 2., 2019, Londrina. Abstracts... Londrina: Universidade Estadual de Londrina, 2019. p. 79
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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