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1.Imagem marcado/desmarcadoAMABILE, J.M.; BENEDET, H.D. Contribuicao ao estudo da qualidade do leite - comparacao de dois sistemas de pasteurizacao. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.14, n.3, p.5-7, nov. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, C. P.; BENEDET, H. D.; LE GUERROUE, J-L. Analise de leite de bufala fermentado por Lactobacillus casei e suplementado com Bifidobacterium longum. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 3, p. 407-414, jul./set. 2006.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLORA, S. C. P.; PREDENCIO, E. S.; BENEDET, H. D. Avaliacao sensorial de sorvetes elaborados com leite de cabre. Semina: Ciencias Agrarias, Londrina, v. 27, n. 2, p. 221-230, abr./jun. 2006.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFARIA, C. P.; BENEDET, H. D.; GUERROUE, J-L le. Parametros de producao de leite de bufala fermentado por lactobacillus casei. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 41, n. 3, p. 511-516, mar. 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, T.M.; CASTRO, F.P.de; BARRETO, P.L.M.; BENEDET, H.D.; PRUDÊNCIO, E.S. Avaliação fisico-química, microbiológica e reológica de bebida láctea e leite fermentado adicionados de probióticos. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v.29, n.1, p.103-116, jan./mar. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoBRANDÃO, W.A.P.L.N.T. de M.; MENDONÇA, S.N.T.G. de; BENEDET, H.D. Viabilidade de Lactobacillus acidophilus em bebida fermentada, saborizada a partir de soro lácteo e inulina. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 139-142, mar./abr, 2011.

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1.Imagem marcado/desmarcadoASSUNÇÃO, S. A.; PEREIRA, M. G.; DORTZBACH, D.; SILVA NETO, E. C. Influence of parent material on organic phosphorus fractions in vineyard soils in Santa Catarina, Brazil Revista Ambiente & Água, Taubaté, SP, v. 15, n. 5, p. 1-13, 2020.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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2.Imagem marcado/desmarcadoDORTZBACH, D.; ASSUNÇÃO, S. A.; PEREIRA, M. G.; SILVA NETO, E. C. Fractions of soil organic matter in the vineyards of altitude regions in Santa Catarina. SEMINA, LONDRINA, v. 38, n. 4, p. 1799-1812, 2017.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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