Data/hora: 03/07/2024 13:17:48

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	17/11/2014	
Data da última atualização: 	17/11/2014	
Autoria: 	MELO, A. P. Z.; ROSA, C. G.; MACIEL, M. V. O.; JUMMES, B.; FERNANDES, A. A.; GASPARINI, B. C.; FREITAS, D. Z.; BERTOLDI, F. C.; BARRETO, P. L. M.	
Título: 	Obtenção e caracterização de nanopartículas de zeína carregadas com óleos essenciais	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: FIRST INTERNATIONAL WORKSHOP: INNOVATION IN FOOD SCIENCE, 1.., 2014, Florianópolis. Annals... Florianópolis: UFSC, 2014. p. 36	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Nanoprecipitação; Óleo essencial.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35155.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (97347-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS