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1.Imagem marcado/desmarcadoPERINA, M. M.; GONCALVES, T. M. V.; HOFFMANN, F. L. Determinacao da qualidade microbiologica de quibes crus comercializados na cidade de Sao Jose do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 130, p. 73-80, abr. 2005.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGUSMAO, V. V.; GONCALVES, T. M. V.; HOFFMANN, F. L. Qualidade microbiologica de leite pasteurizado tipos A, B, e C, obtido do comercio varejista da regiao de Sao Jose do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 137, p. 95-100, nov./dez. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFAZIO, M.L.S.; GONÇALVES, T.M.V.; HOFFMANN, F.L. Atividade antimicrobiana in vitro dos conservantes sorbato de potássio, benzoato de sódio e metabissulfito de sódio sobre leveduras isoladas de polpas congeladas de frutas, Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 21, n. 184/185, p.120-125, maio/jun. 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFAZIO, M.L.S.; GONÇALVES, T.M.V.; HOFFMANN, F.L. Determinação da atividade antibacteriana de romã (Punica granatum L.). Revista Higiene Alementar, São Paulo, v. 23, n. 168/169, p. 57-59, jan./fev. 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFAZIO, M.L.S.; GONÇALVES, T.M.V.; HOFFMANN, F.L. Determinação da qualidade microbiológica e da ocorrência de leveduras em polpas congeladas de frutas. Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.125-129, maio/jun. 2009.

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6.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, A. A. J.; GONCALVES, T. M. V.; HOFFMANN, F. L. Estudo higienico - sanitario de bombas de chocolate com recheio de creme. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 128, p. 78-86, jan./fev. 2005.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGUBOLINO, S. I. F.; GONCALVES, T. M. V.; HOFFMANN, F. L. Qualidade microbiologica de diferentes amostras de refrigerantes sabor limao, envasadas em embalagens plasticas de polietileno tereftalato (Pet) de 2000 ml, processadas por uma industria da regiao de Sao Jose do Rio Preto, SP. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 148, p. 75-80, jan.fev. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoSEIXAS, F.R.F.; SEIXAS, J.R.F.; GONÇALVES, T.M.V.; HOFFMANN, F.L. Verificação da qualidade microbiológica de saladas adicionadas de maionese, comercializadas no município de São José do Rio Preto, SP. Higiene Alimentar. São Paulo, v. 23, n. 172/173, p.142-149, maio/jun. 2009.

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9.Imagem marcado/desmarcadoREIS, J. A. dos; HOFFMANN, P.; MARCOS, L. M.; TADDEI, F. G.; GONCALVES, T. M. V.; HOFFMANN, F. L. Estudo higienico-sanitario dos camaroes dulcicolas Macrobrachium amazonicum e M. Jelskll. Higiene Alimentar, Sao PAulo, v. 18, n. 116, p. 58-67, jan.fev. 2004.

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10.Imagem marcado/desmarcadoARAUJO, B. M. N. de; HOFFMANN, F. L.; GONCALVES, T. M. V.; RIBEIRO, V. F. A.; PAPA, A. L.; FERRARI, L. G. Estudo higienico - sanitario de amostras de geleias de frutas comerciais e artesanais obtids na cidade de Sao Jose do Rio Preto, SP. Revista higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 142, p. 96-104, jul. 2006.

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1.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S. A cultura da cebola: projeto olericultura. Itajai: EMPASC, 1978. 14p.
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2.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S. Características botânicas do alho, alho rei e alho porro. In: EMPASC. A cultura do alho em Santa Catarina. Florianópolis, 1983. p. 19-21.
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3.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S. Industrialização do alho. In: EMPASC. A cultura do alho em Santa Catarina. Florianópolis, 1983. p. 72-74.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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4.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S. Comportamento de populacoes de cebola baia periforme (Allium cepa L.) com relacao a epocas e tecnicas de cultivo. 1976. 77 f. Dissertação (Mestrado em Genética e Melhoramento de Plantas)- Esalq, Piracicaba, SP, 1976.
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5.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S. Genetica e producao de sementes de maxixe (Cucumis anguria L.). 1987. 115 f. Tese (Doutorado em em Agronomia)- Esalq, Piracicaba, SP, 1987.
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6.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S.; ISHIY, T. Desenvolvimento de cultivares. In: EPAGRI. Arroz irrigado: sistema pre-germinado. Florianopolis, 2002. p.113-124
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.
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7.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S.; COSTA, C.P. Heranca da espiculosidade em maxixe. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.5, n.1, p.80, maio 1987. Resumo 207
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8.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S.; COSTA, C.P. Heranca da maturidade em maxixe. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.5, n.1, p.80, maio 1987. Resumo 208
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9.Imagem marcado/desmarcadoFROSI, J. F.; YOKOYAMA, , S. Propriedades químicas e medicinais do alho. In: EMPASC. A cultura do alho em Santa Catarina. Florianópolis, 1983. p. 75-78.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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10.Imagem marcado/desmarcadoFROSI, J.F.; YOKOYAMA,S. Propriedades quimicas e medicinais do alho. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.1, n.2, p.17, mar. 1988.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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11.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S.; SCHIOCCHET, M.A.; ISHIY, T. Avaliacao e selecao de genotipos de arroz irrigado em Santa Catarina. In: REUNIAO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 18., 1989, Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre: Irga, 1989. p.40-54.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S.; SCHIOCCHET, M.A.; ISHIY, T. Comparacao entre hibridos e cultivares de arroz irrigado em Santa Catarina. In: REUNIAO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 18., 1989, Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre: Irga, 1989. p.89-94.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoBACHA, R.E.; ISHIY, T.; YOKOYAMA, S. Competicao regional de cultivares e linhagens de arroz irrigado em Santa Catarina, 1994/95. In: REUNIAO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 21., 1995, Porto Alegre, RS. Anais... Porto Alegre,RS: IRGA, 1995. p.129-130
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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, A. C. F. da; YOKOYAMA, S. Comportamento de cultivares de pepino para indústria, no Baixo Vale do Itajaí, Estado de Santa Catarina. Florianópolis: EMPASC, 1979. 7 p. (EMPASC. Comunicado Técnico, 27).
Biblioteca(s): Epagri-Itajaí.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA JUNIOR, A.A. da; YOKOYAMA, S. Comportamento de cultivares de repolho para o verao no Litoral Catarinense. In: REUNIAO TECNICA ANUAL DE HORTALICAS, 1/2, 1983/1984, Porto Alegre, RS. Ata...Porto Alegre: IPAGRO, 1985. p. 83
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16.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S.; SILVA JUNIOR, A.A. Comportamento de cultivares de repolho para o verao no litoral catarinense. Florianopolis: EMPASC, 1984. 6 p. (EMPASC. Pesquisa em Andamento, 28).
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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17.Imagem marcado/desmarcadoYOKOYAMA, S.; SILVA JUNIOR, A. A. Maxixe: uma hortalica pouco conhecida. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 1, n. 3, p. 12-13, set., 1988. il. color.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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18.Imagem marcado/desmarcadoSILVA JUNIOR, A. A.; YOKOYAMA, S. Repolho: novas cultivares de verao. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 1, n. 3, p. 47-49, set., 1988. il. color.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoNOLDIN, J. A.; YOKOYAMA, S.; ANTUNES, P.; LUZZARDI, R. C. Cruzando com o inimigo. Cultivar: Grandes Culturas, Pelotas, RS, v. 5, n. 55, p. 42-45, 2003. ISSN, 1518-3157
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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20.Imagem marcado/desmarcadoSILVA JUNIOR, A.A.; MIURA, L.; YOKOYAMA, S. Cultivares de repolho de verao em Santa Catarina. Florianopolis, SC: Empasc, 1987. 20 p. (EMPASC. Comunicado Tecnico, 111).
Tipo: Comunicado TécnicoCirculação/Nível: -- - --
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