Catálogo de Informação Agropecuária

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1.Imagem marcado/desmarcadoRABAY, A.; TORRES, E. A. F. S. Radicais livres: consideracoes e prevencao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 51, p. 12-15, set./out. 1997.

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2.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, E.A.; CEBALLO, F.P. Fotocal, sistema automatizado para la determinación del área y el costo de un modelo fotovoltaico. Revista Ciencias Técnicas Agropecuárias, Havana, Cuba, v. 19, n. 2. p. 71-74, 2010.

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3.Imagem marcado/desmarcadoRABAY, A.; TORRES, E. A. F. S. O poder dos edulcorantes. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 45, p. 11-15, set./out. 1996.

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4.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, E.A.; CEBALLO, F.P. Termocal, software para el cálculo de calentadores solares para su empleo en instaciones agrícolas (Uso de varios métodos). Revista Ciências Técnicas Agropecuarias, Havana, Cuba, v. 19, n. 3, p. 78-81, 2010.

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5.Imagem marcado/desmarcadoZANARDI, A. M. P.; TORRES, E. A. F. S. Avaliacao da aplicacao do sistema de analise de perigos e pontos criticos de controle (APPCC), em preparacoes com carne bovina de um servico de refeicoes de bordo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 78/79, p. 28-36, nov./dez. 2000.

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6.Imagem marcado/desmarcadoHIRSCHBRUCH, M. D.; TORRES, E. A. F. S. Reacoes adversas em alimentos: alergia e intolerancia alimentar. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 50, p. 8-10, jul.ago. 1997.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, C. K. B.; TORRES, E. A. F. S. Fatores fisicos e bioquimicos da industrializacao, preparo e armazenamento de alimentos e sua relacao com radicais livres e a oxidacao lipidica. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 19-25, jan./fev. 2000.

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8.Imagem marcado/desmarcadoROVIELLO, A.; RABAY, A.; TORRES, E. A. F. da S. Natural x seguro: compilacao de substancias toxicas naturalmente presentes nos alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 13, n. 62, p. 28-33, jun. 1999.

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9.Imagem marcado/desmarcadoFERRARI, C. K. B.; TORRES, E. A. F. S. Parametros de qualidade em produto de origem animal comercializado no minicipio de Sao Paulo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 75, p. 25-32, ago. 2000.

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10.Imagem marcado/desmarcadoHIRSCHBRUCH, M. D.; TORRES, E. A. F. S. Toxicoogia de alimentos: uma discussao. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 12, n. 53, p. 21-25, jan./fev. 1998.

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11.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, E. A. F. S.; ROGE-FERREIRA, A. F.; RIMOLI, C. D.; OLIVO, R. Estudo das propriedades desinfetantes do zonio em alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 10, n. 42, p. 18-23, mar./abr.

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12.Imagem marcado/desmarcadoCEBALLOS, F. P.; LOZAMAMANI, F. S.; TORRES, E. Á.; RIGONDÓN, Y. L.; SENDÍN, A. P. Aporte energético-económico y ecológico de molinos de viento para el abastecimiento de agua de una unidad ganadera. Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, v. 18, n. 4, p. 69-74, 2009.

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13.Imagem marcado/desmarcadoLIRA, G.M.; SHIMOKOMAKI, M.; MANCINI-FILHO, J.; TORRES, E. A. F. S. Avaliacao da oxidacao lipidica em carne-de-sol. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 68/69, p. 66-69, jan./fev. 2000.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGUARIEIRO, L.L.N.; TORRES, E.A.; ANDRADE, J.B. de Energia verde. Ciência Hoje, São Paulo, SP, v. 48, n. 285, p. 36-41, set. 2011.

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15.Imagem marcado/desmarcadoTORRES, E. A. F. S.; OKANI, E. T.; ROVIELLO, A.; GUARIERO, E. H.; CAMPOS, N. C. Teor em vitamina A, de alguns alimentos distribuidos na cidade de Sao Paulo. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v, 12, n. 54, p. 58-64, mar./abril, 1998.

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16.Imagem marcado/desmarcadoNEUMANN, A. I. de la C. P.; ABREU, E. S. de; TORRES, E. A. F. da S. Alimentos saudaveis, alimentos funcionais, farmaco alimentos, nutraceuticos: voce ja ouviu falar? Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 71, p. 19-23, abr. 2000.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, D.H.M.; ROCHA, C.I.; CUNHA, I.B.da S.; CARVALHO, P.de O.; TORRES, E.A.S. Composicao e qualidade de polen apicola comercializado em algumas cidades nos estados de Sao Paulo e Minas Gerais - Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo,v.62, n.3, p.239-344, 2003.

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18.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, A. T. R.; HANASHIRO, A.; GARCIA, M. L. T.; ABREU, E. S. de; TORRES, E. A. F. da S. Fortificacao de alimentos. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 14, n. 74, p. 17-20, jul. 2000.

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19.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, Y. S.; DAUD, K. O.; SOARES, R. A. M.; SAMPAIO, G. R.; CAPRILES, V. D.; TORRES, E. A. F. S. Desenvolvimento e avaliacao das propriedades fisico-quimicas de hamburgueres com reduzidos teores de gordura e de colesterol. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 29, n. 338, p. 84-89, abr. 2005.

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20.Imagem marcado/desmarcadoBASTOS, D. H. M.; BARTH, O. M.; ROCHA, C. I.; CUNHA, I. B. da; CARVALHO, P. de O.; TORRES, E. A. S.; MICHELAN, M. Fatty acid composition and palynological analysis of bee (Apis) pollen loads in the states of Sao PAulo and Minas Gerais, Brazil. Journal of Apicultural Research, Cardiff, v. 43, n. 2, p. 35-39, 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoWURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F. ANALYSIS OF BRAZILIAN WINE COMPETITIVENESS. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este. Resumos... Punta del Este, Uruguai: OIV, 2018. p. 230-231.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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2.Imagem marcado/desmarcadoWURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F. Analysis of Brazilian wine competitiveness. BIO Web of Conferences, França, v. 12, 2019.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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3.Imagem marcado/desmarcadoWURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F. EVALUATION OF GRAPE JUICE COMMERCIALIZATION IN BRAZIL. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este. Resumos... Punta del Este, Uruguai: OIV, 2018. p. 602-603.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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4.Imagem marcado/desmarcadoWÜRZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F. Expovinis 2015. Jornal da Fruta, Lages, SC, n. 293, p. 29, 2015.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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5.Imagem marcado/desmarcadoWURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F. HISTORICAL ANALYSIS OF SPARKLING WINES COMMERCIALIZATION IN BRAZIL. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este. Resumos... Punta del Este, Uruguai: OIV, 2018. p. 601-602.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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6.Imagem marcado/desmarcadoWURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; OUTEMANE, M.; RUFATO, L. ANALYSIS OF FACTORS INVOLVED IN WINES PURCHASE BY CONSUMERS. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este. Resumos... Punta del Este, Uruguai: OIV, 2018. p. 604-605.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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7.Imagem marcado/desmarcadoBONIN, B.; BOGO, A.; BRIGHENTI, A. F.; WURZ, D. A.; BEM, B. P.; BRIGHENTI, E. AVALIAÇÂO DE ANTRACNOSE EM GENÓTIPOS DE VIDEIRAS RESISTENTES (PIWI) NO PLANALTO SUL CATARINENSE. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 177 2
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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8.Imagem marcado/desmarcadoBRIGHENTI, A. F.; MARCON FILHO, J. L.; ALLEBRANDT, R.; WÜRZ, D. A.; BRIGHENTI, E.; RUFATO, L. Ácido Abscísico e a Maturação da Variedade Cabernet Sauvignon em São Joaquim, SC. Jornal da Fruta, Lages, v. 6, n. 307, p. 14, 2016.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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9.Imagem marcado/desmarcadoBONIN, B.; WURZ, D. A.; BEM, B. P.; ALLEBRANDT, R.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L. Aplicação de ácido naftaleno acético (ANA) e etefom (Ethrel®) melhora a maturação da uva Cabernet Sauvignon em região de elevada altitude. Revista da Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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10.Imagem marcado/desmarcadoVARELA, A. R.; BRIGHENTI, A. F.; PASA, M. S.; WÜRZ, D. A.; RUFATO, L. EFEITO DE REGULADORES DE CRESCIMENTO NA MATURAÇÃO DOS FRUTOS DA CV. GALA STANDARD. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2016, São Joaquim. Anais... Florianópolis: Epagri, 2016. p. 158
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoALLEBRANDT, R.; BRIGHENTI, A. F.; BEM, B. P.; WÜRZ, D. A.; PASA, M. S.; RUFATO, L. EFEITO DE REGULADORES DE CRESCIMENTO NA MATURAÇÃO DE UVAS VINÍFERAS EM REGIÕES DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. REVISTA DA JORNADA DE PÓS GRADUAÇÃO E PESQUISA, Bagé, RS, p. 1-13, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
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12.Imagem marcado/desmarcadoWÜRZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; V. FILHO, J.; RUFATO, L.; BEM, B. P. Desfolha precoce reduz a ocorrência de podridão cinzenta na variedade Sauvignon Blanc em região de altitude. In: 12° SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2016, São Joaquim. Anais... Florianópolis: Epagri, 2016. p. 163
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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13.Imagem marcado/desmarcadoBRIGHENTI, E.; BRIGHENTI, A. F.; MARCON FILHO, J. L.; WÜRZ, D. A.; BEM, B. P. CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE VINHOS BRANCOS ORIGINADOS DE NOVAS VARIEDADES, EM SÃO JOAQUIM - SC. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2016, São Joaquim. Anais... Florianópolis: Epagri, 2016. p. 149
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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14.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, V.; NAVARRO, B. B.; ROECKER JÚNIOR, D.; WURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; PESCADOR, R. Vegetative Growth of Sauvignon Blanc in high altitude regions of Santa Catarina - Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON GRAPEVINE PHYSIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 10., 2016, Verona, Itália. Abstracts... Verona: ISHS, 2016. p. 179
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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15.Imagem marcado/desmarcadoCANOSSA, A. T.; REINEHR, J.; KOLTERMANN, L.; BRIGHENTI, A. F.; WURZ, D. A.; RUFATO, L. REGIÃO DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA APRESENTA GRANDE POTENCIAL PARA A ELABORAÇÃO DE ESPUMANTES. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 13., 2018, São Joaquim. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2018. p. 51 2
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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16.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, D. S.; ALLEBRANDT, R.; WÜRZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L. REGULADORES DE CRESCIMENTO E A MATURAÇÃO DE VARIEDADES VINÍFERAS AUTÓCTONES ITALIANAS. In: SEMINÁRIO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 12., 2016, São Joaquim. Anais... Florianópolis: Epagri, 2016. p. 164
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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17.Imagem marcado/desmarcadoWURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; BONIN, B.; OUTEMANE, M.; RUFATO, L. FACTORS THAT AFFECT CONSUMERS ON WINE PURCHASE. In: WORLD CONGRESS OF VINE AND WINE, 41., 2018, Punta del Este. Resumos... Punta del Este, Uruguai: OIV, 2018. p. 600-601.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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18.Imagem marcado/desmarcadoBONIN, B.; WURZ, D. A.; ALLEBRANDT, R.; OUTEMANE, M.; BRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L. Efeito da aplicação de reguladores de crescimento na maturação da videira Sagrantino cultivada em região de elevada altitude. Revista Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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19.Imagem marcado/desmarcadoCECHETTO, M.; WURZ, D. A.; COMACHIO, L.; ALLEBRANDT, R.; BRIGHENTI, A. F.; OUTEMANE, M.; RUFATO, L. Efeito da época de desfolha no equilíbrio vegeto-produtivo da videira Sauvignon Blanc cultivada em região de elevada altitude. Revista da Uniplac, Lages, v. 6, n. 1, 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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20.Imagem marcado/desmarcadoBRIGHENTI, A. F.; RUFATO, L.; WÜRZ, D. A.; NUNES, E. C. Increasing Fruit Set of Red Bartlett Pears in Southern Brazil In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PLANT BIOREGULATORS IN FRUIT PRODUCTION, 11.., 2010, Bologna, Italy. Anais... Bologna, Italy: International Society for Horticultural Science-ISHS, 2010. p. 419-421.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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