Consulta: (autoria:"VISENTAINER, J. V.")
Registros recuperados: 5
Data/hora: 16/06/2024 08:25:09

ERCOLI, L.; BARIZÃO, É. O.; BOEING, J. S.; KVITSCHAL, M. V.; VISENTAINER, J. V.; ALMEIDA, V. C. Evaluation of chemical characteristics and correlation analysis with pulp browning of advanced selections of apples grown in Brazil. Acta Scientiarum - Technology, Maringá, v. 39, n. 1, p. 103-110, 2017.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_39976.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

BARIZÃO, É. O.; MARTINS, A. C.; ERCOLI, L.; KVITSCHAL, M. V.; SILVA, R.; PEZOTI JÚNIOR, O.; VISENTAINER, J. V.; ALMEIDA, V. C. Optimization of Antioxidant Compounds Extraction from Flesh of New Developed Apple Cultivar Using Response Surface Methodology. Food Analytical Methods, New York, v. 6, p. 9-18, 2013.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_28091.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

SOUZA, M. L. R.; VISENTAINER, J. V.; SOUZA, N. E.; CASACA, J. M.; SILVA, L. O.; FRANCO, N. P.; GODOY, L. C.; DOURADO, D. M. Comparação da resistência do couro da tilápia do Nilo, pacu e carpa prateada para aplicação na indústria coureira Revista Aquicultura & Pesca, Dipemar, v. 1, n. 8, p. 10-18, 2005.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35362.pdf
Tipo da produção científica: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

ZARA, R. F.; SOUZA, N. E.; MATSUSHITA, M.; SOUZA, M. L. R.; CASACA, J. M.; TOMAZELLI JÚNIOR, O.; VISENTAINER, J. V. Composição lipídica em filés de Carpa Cabeça Grande (Aristichthys nobilis) em sistema de criação policultivos integrados. Revista Aquicultura & Pesca, DIPEMAR, v. 4, n. 10, p. 18-22, 2004.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35619.pdf
Tipo da produção científica: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.

MATOS, I. R.; ROSSI JÚNIOR, W.; SOUZA, M. L. R.; CASACA, J. M.; VISENTAINER, J. V.; SOUZA, N.; SANTOS, L. D.; ZARA, R. F. Filés defumados de carpa cabeça grande (Aristichthys nobilis): rendimento e características organolápticas. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande. Anais..., Campo Grande: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2004.
URL: https://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_35586.pdf
Tipo da produção científica: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.