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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
29/04/2013 |
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Data da última atualização: |
29/04/2013 |
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Autoria: |
TEIXEIRA, B. B.; EUCLYDES, R. F.; TEIXEIRA, R. B.; SILVA, L. P.; TORRES, R. de A.; LEHNER, H. G.; CAETANO, G. da C.; CRISPIM, A. C.; PAIVA, A. L. da C. |
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Título: |
Características quantitativas em matrizes de codorna de corte através de análises multicaracterística. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 12, p. 2259-2264, dez. 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se no presente trabalho avaliar o desempenho produtivo e reprodutivo de diferentes linhagens de codornas de corte, estimando os parâmetros genéticos das características mensuradas. Avaliaram-se dois grupos genéticos UFV2 e UFV1 de matrizes de codorna de corte, sendo o primeiro com 1110 animais e o segundo com 1026. Foram realizadas análises multivariadas, utilizando a metodologia de componentes principais, para definir as variáveis de maior importância. Em seguida, foram feitas análises bicaracterísticas para estimação das covariâncias e correlações genéticas, das características selecionadas. As características utilizadas na análise foram: peso da ave (P0, P7, P14, P21, P28, P35, P42, P77, P112 e P147), peso médio do ovo (POM1, POM2, POM3 e POM4), peso médio da casca (PCM1, PCM2, PCM3 e PCM4), peso médio da gema (PGM1, PGM2, PGM3 e PGM4), peso médio do albúmen (PAM1, PAM2, PAM3 e PAM4), gravidade específica média do ovo (DM1, DM2, DM3 e DM4), largura média do ovo (LOM1, LOM2, LOM3 e LOM4), comprimento médio do ovo (COM1, COM2, COM3 e COM4), número de ovos (N1, N2, N3 e N4), taxa de postura total (TXT) e idade ao primeiro ovo (IDPO). Para o grupo genético UFV1, um aumento do peso das codornas pode resultar em uma precocidade à IDPO e a seleção feita para aumento do peso corporal das codornas não resulta em perdas significativas na qualidade dos ovos. Já para UFV2, uma seleção feita aos 35 dias pode identificar as matrizes de maior peso ao longo do ciclo de produção, além de não gerar grandes perdas na taxa de postura total. MenosObjetivou-se no presente trabalho avaliar o desempenho produtivo e reprodutivo de diferentes linhagens de codornas de corte, estimando os parâmetros genéticos das características mensuradas. Avaliaram-se dois grupos genéticos UFV2 e UFV1 de matrizes de codorna de corte, sendo o primeiro com 1110 animais e o segundo com 1026. Foram realizadas análises multivariadas, utilizando a metodologia de componentes principais, para definir as variáveis de maior importância. Em seguida, foram feitas análises bicaracterísticas para estimação das covariâncias e correlações genéticas, das características selecionadas. As características utilizadas na análise foram: peso da ave (P0, P7, P14, P21, P28, P35, P42, P77, P112 e P147), peso médio do ovo (POM1, POM2, POM3 e POM4), peso médio da casca (PCM1, PCM2, PCM3 e PCM4), peso médio da gema (PGM1, PGM2, PGM3 e PGM4), peso médio do albúmen (PAM1, PAM2, PAM3 e PAM4), gravidade específica média do ovo (DM1, DM2, DM3 e DM4), largura média do ovo (LOM1, LOM2, LOM3 e LOM4), comprimento médio do ovo (COM1, COM2, COM3 e COM4), número de ovos (N1, N2, N3 e N4), taxa de postura total (TXT) e idade ao primeiro ovo (IDPO). Para o grupo genético UFV1, um aumento do peso das codornas pode resultar em uma precocidade à IDPO e a seleção feita para aumento do peso corporal das codornas não resulta em perdas significativas na qualidade dos ovos. Já para UFV2, uma seleção feita aos 35 dias pode identificar as matrizes de maior peso ao longo do ciclo de produção... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Análise multivariada; Codorna; Correlação genética; Coturnix coturnix. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
02/08/2011 |
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Data da última atualização: |
02/08/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
VELHO, A. C.; ARGENTA, L. C.; VIEIRA, M. J.; DREHMER, A. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Avaliação dos benefícios do 1-MCP em caqui cv 'Fuyu' destinado a exportação em ambiente refrigerado. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 10., 2007, Fraiburgo. Anais... Florianópolis: Epagri, 2007. p. 76-76. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente estudo determinou as alterações da qualidade de caqui ?Fuyu? (Diospyros kaki L.) após a armazenagem refrigerada em contêiner de exportação em função do uso do inibidor da ação do etileno 1-metilciclopropeno (1-MCP). Frutos colhidos em pomares comerciais de Farroupilha, foram expostos à atmosfera do ar (controle) ou atmosfera contendo 300 ppb de 1-MCP por 12 h, um dia após a colheita. Os frutos foram refrigerados em menos de 48 h após a colheita e então armazenados a 0 ºC por 25 dias em contêiner de exportação sob atmosfera do ar. Após a simulação do período de transporte em contêiner refrigerado, os frutos foram mantidos a 23 ºC por até 15 dias e a qualidade analisada a cada 3 dias. As principais alterações da qualidade observadas após a armazenagem foram o amolecimento e o desenvolvimento de textura ?gel? (expressão de danos por frio). Frutos controle atingiram firmeza ≤ 4 libras em 6 dias a 23 oC enquanto frutos tratados com 1-MCP atingiram esse mesmo estádio após 15 dias. A incidência de frutos completamente amolecidos e/ou com textura gel após 6 dias a 23 oC variou de 70 a 100% dependendo do pomar. Tratamento 1-MCP retardou o desenvolvimento desses distúrbios em pelo menos 9 dias após a armazenagem. O tratamento com 1-MCP retardou o desenvolvimento de cor vermelha (redução do hue) durante os primeiros 6 dias de prateleira. No entanto, houve maior desenvolvimento de cor vermelha nos frutos tratados com 1-MCP que nos frutos controle quando ambos amadureceram, aos 15 e 6 dias de prateleira, respectivamente. Os efeitos do 1-MCP sobre o teor de açúcares solúveis não foram consistentes e variaram entre pomares. Houve interação significativa entre tratamentos, períodos de prateleira e pomares sobre a incidência de estrias na epiderme. A incidência de frutos com estrias aumentou de 0 para 3 dias de maturação a 23 oC. No entanto, não houve aumento significativo da incidência de frutos com estrias de 3 para 15 dias de prateleira. Normalmente, o 1-MCP não alterou significativamente a incidência de frutos com estrias. Os resultados confirmam que o tratamento em 1-MCP previne o rápido amolecimento da polpa de caqui ?Fuyu? após período de exportação refrigerada. A qualidade dos frutos tratados com 1-MCP pode ser limitada pelo desenvolvimento de estrias na epiderme (efeitos pré-colheita). Novos estudos são necessários para estabelecer mecanismos de previsão da ocorrência de estrias em diferentes pomares para segregação de frutos (pomares) destinados a exportação. MenosO presente estudo determinou as alterações da qualidade de caqui ?Fuyu? (Diospyros kaki L.) após a armazenagem refrigerada em contêiner de exportação em função do uso do inibidor da ação do etileno 1-metilciclopropeno (1-MCP). Frutos colhidos em pomares comerciais de Farroupilha, foram expostos à atmosfera do ar (controle) ou atmosfera contendo 300 ppb de 1-MCP por 12 h, um dia após a colheita. Os frutos foram refrigerados em menos de 48 h após a colheita e então armazenados a 0 ºC por 25 dias em contêiner de exportação sob atmosfera do ar. Após a simulação do período de transporte em contêiner refrigerado, os frutos foram mantidos a 23 ºC por até 15 dias e a qualidade analisada a cada 3 dias. As principais alterações da qualidade observadas após a armazenagem foram o amolecimento e o desenvolvimento de textura ?gel? (expressão de danos por frio). Frutos controle atingiram firmeza ≤ 4 libras em 6 dias a 23 oC enquanto frutos tratados com 1-MCP atingiram esse mesmo estádio após 15 dias. A incidência de frutos completamente amolecidos e/ou com textura gel após 6 dias a 23 oC variou de 70 a 100% dependendo do pomar. Tratamento 1-MCP retardou o desenvolvimento desses distúrbios em pelo menos 9 dias após a armazenagem. O tratamento com 1-MCP retardou o desenvolvimento de cor vermelha (redução do hue) durante os primeiros 6 dias de prateleira. No entanto, houve maior desenvolvimento de cor vermelha nos frutos tratados com 1-MCP que nos frutos controle quando ambos amadurecer... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
1-metilciclopropeno; Diospyros kaki L; Refrigeração. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 03132naa a2200157 a 4500
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245 $aAvaliação dos benefícios do 1-MCP em caqui cv 'Fuyu' destinado a exportação em ambiente refrigerado.
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520 $aO presente estudo determinou as alterações da qualidade de caqui ?Fuyu? (Diospyros kaki L.) após a armazenagem refrigerada em contêiner de exportação em função do uso do inibidor da ação do etileno 1-metilciclopropeno (1-MCP). Frutos colhidos em pomares comerciais de Farroupilha, foram expostos à atmosfera do ar (controle) ou atmosfera contendo 300 ppb de 1-MCP por 12 h, um dia após a colheita. Os frutos foram refrigerados em menos de 48 h após a colheita e então armazenados a 0 ºC por 25 dias em contêiner de exportação sob atmosfera do ar. Após a simulação do período de transporte em contêiner refrigerado, os frutos foram mantidos a 23 ºC por até 15 dias e a qualidade analisada a cada 3 dias. As principais alterações da qualidade observadas após a armazenagem foram o amolecimento e o desenvolvimento de textura ?gel? (expressão de danos por frio). Frutos controle atingiram firmeza ≤ 4 libras em 6 dias a 23 oC enquanto frutos tratados com 1-MCP atingiram esse mesmo estádio após 15 dias. A incidência de frutos completamente amolecidos e/ou com textura gel após 6 dias a 23 oC variou de 70 a 100% dependendo do pomar. Tratamento 1-MCP retardou o desenvolvimento desses distúrbios em pelo menos 9 dias após a armazenagem. O tratamento com 1-MCP retardou o desenvolvimento de cor vermelha (redução do hue) durante os primeiros 6 dias de prateleira. No entanto, houve maior desenvolvimento de cor vermelha nos frutos tratados com 1-MCP que nos frutos controle quando ambos amadureceram, aos 15 e 6 dias de prateleira, respectivamente. Os efeitos do 1-MCP sobre o teor de açúcares solúveis não foram consistentes e variaram entre pomares. Houve interação significativa entre tratamentos, períodos de prateleira e pomares sobre a incidência de estrias na epiderme. A incidência de frutos com estrias aumentou de 0 para 3 dias de maturação a 23 oC. No entanto, não houve aumento significativo da incidência de frutos com estrias de 3 para 15 dias de prateleira. Normalmente, o 1-MCP não alterou significativamente a incidência de frutos com estrias. Os resultados confirmam que o tratamento em 1-MCP previne o rápido amolecimento da polpa de caqui ?Fuyu? após período de exportação refrigerada. A qualidade dos frutos tratados com 1-MCP pode ser limitada pelo desenvolvimento de estrias na epiderme (efeitos pré-colheita). Novos estudos são necessários para estabelecer mecanismos de previsão da ocorrência de estrias em diferentes pomares para segregação de frutos (pomares) destinados a exportação.
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