Data/hora: 06/06/2024 10:59:29

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 09/08/2019
Data da última atualização: | 09/08/2019
Autoria: | ARGENTA, L. C.; VIEIRA, M. J.; KRAMMES, J. G.
Título: | Alteração da eficiência do tratamento 1-MCP devido ao retardamento de sua aplicação após a colheita para maçãs 'Galas'.
Ano de publicação: | 2019
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 145
Idioma: | Português
Conteúdo: | A eficiência do tratamento 1-MCP para conservação da qualidade de maçãs durante a armazenagem é máxima quando aplicado brevemente após a colheita. Efeitos do retardamento entre datas de colheita e de aplicação do 1-MCP variam entre cultivares de maçãs (Argenta et al., 2005; Watkins e Nock, 2005; DeEll et al., 2008; Amarante et al., 2010) e não foram estabelecidos para o cultivar ?Gala?. No Brasil, frequentemente há demanda por aplicação tardia do 1-MCP por vários motivos, incluindo dificuldades operacionais para rápido carregamento das câmaras e alterações tardias da programação de armazenagem e/ou destinação das maçãs colhidas. O presente estudo quantificou a perda da eficiência do 1-MCP devido ao retardamento de sua aplicação a partir da colheita para maçãs cv. Royal Gala destinadas à exportação e à longos períodos de armazenagem.
Palavras-Chave: | Armazenagem; Firmeza da polpa; Malus domestica Borkh.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_42886.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (103629-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS