Data/hora: 29/06/2024 11:45:33

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 19/07/2021
Data da última atualização: | 19/07/2021
Autoria: | CANDIA, E. W. S.; SILVA, B. C.; MASSAGO, H.; SERAFINI, R. L.; VIEIRA, F. N.
Título: | Avaliação do desempenho zootécnico de tilápia-do-nilo em diferentes níveis de salinidade na fase de recria em sistema de bioflocos.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP NACIONAL SOBRE TECNOLOGIA DE BIOFLOCOS NA AMAZÔNIA, 1., 2021, Manaus. Resumos... Manaus: INPA, 2021.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Brasil é o 4ª maior produtor mundial de Oreochromis niloticus (tilápia-do-nilo), que apresenta diversas características desejáveis e importantes para a produção comercial. Por outro lado, são grandes as preocupações com os impactos ambientais que o seu cultivo pode causar ao meio ambiente, devido ao grande volume de água utilizado nos sistemas convencionais de cultivo. O sistema de bioflocos é considerado de menor impacto ambiental devido às mínimas trocas de água e a tilápia é uma das espécies quem vem sendo estudadas nesse sistema, apresentando bons resultados. Como a O. niloticus tolera níveis de salinidade em sistemas tradicionais de cultivo, o uso de bioflocos com água salinizada pode ser utilizado para minimizar os efeitos negativos dos resíduos nitrogenados, melhorando o desempenho zootécnico. Com isso, o presente estudo teve por objetivo avaliar o efeito de seis diferentes níveis de salinidade: 1, 5, 10 15, 20 e 25 ppt, no desempenho zootécnico de O. niloticus em sistema de bioflocos, durante a fase de recria. Foram utilizadas 18 unidades experimentais com volume útil de 100 L cada, inicialmente inoculadas com 20% de bioflocos maturado, em suas respectivas salinidades, e completadas com água doce e marinha. Foram utilizados 720 alevinos, 40 por unidade experimental (400 peixes por m³), com peso médio de 2,8 g. A alimentação foi ofertada quatro vezes ao dia e ajustada uma vez por semana, após a biometria. Os parâmetros de qualidade da água foram mantidos dentro do ideal para a espécie. A despesca total das unidades experimentais foi realizada ao final do 42° dia de experimento. Não foi observada diferença na sobrevivência entre os tratamentos 1, 5, 10 e 15 ppt (acima de 99%). A sobrevivência dos tratamentos 20 ppt e 25 ptt foi, respectivamente, de 95% e 83%. O tratamento 1 ptt obteve os melhores resultados de peso médio final (26,39 g), com biomassa final de 10,36 Kg/m3 e conversão alimentar de 1,05. Já os tratamentos 5, 10, 15, e 20 ppt não apresentaram diferença entre os parâmetros de peso médio final (22,18 g), biomassa final (8,78 Kg/m3) e conversão alimentar (1,22). O tratamento 25 ppt apresentou resultados inferiores para os mesmos parâmetros (19,63 g, 6,61 Kg/m3 e 1,38, respectivamente). Assim, o uso do sistema de bioflocos com salinidade de até 20 ppt, na fase de recria de O. niloticus, demonstrou ser eficaz, mantendo ótimos índices zootécnicos.
Palavras-Chave: | Bioflocos; Salinidade; Tilápia-do-nilo.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_49390.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (105942-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS