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| Registros recuperados : 3 | |
| 3. |  | AMORIM, E. P.; FERREIRA, F. R.; SILVA, S. O.; SANTOS-SEREJO, J. A.; PEREIRA, M. E. C.; SASAKI, F. F.; VIANA, E. S.; ALVES, R. C.; ROCHA, H. S.; NEGREIROS, R. J. Z.; PERUCH, L. A. M.; LICHTEMBERG, L. A.; MALBURG, J. L.; SÔNEGO, M.; MARO, L. A. C. BRS SCS Belluna. Brasília, DF: EMBRAPA, 2016. 4 p.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
21/02/2018 |
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Data da última atualização: |
21/02/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
REIS, R. C.; VIANA, E. S.; AMORIM, E. P.; MARO, L. A. C. |
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Título: |
Farinha de Banana Verde. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Cruz das Alma, BA: EMBRAPA, 2017. |
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Páginas: |
4 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O folder traz informações sobre o processo de elaboração da farinha de banana verde como opção ao agricultor, possibilitando maior retorno econômico pela agregação de valor. Além disso, o material exalta as características nutracêuticas do produto e fornece dicas de como consumir. |
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Palavras-Chave: |
BRSSCS Belluna; farinha; Musa spp; processamento. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Registro |
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