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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 13/09/2016
Data da última atualização: | 13/09/2016
Autoria: | VERDI, R.; BERTOLDI, F. C.; ZAMBONIM, F. M.; BOFF, P.
Título: | Características produtivas e químicas de duas espécies de plantas bioativas (Cymbopogom martinii e Ocimum gratissimum L.) com óleo essencial rico em geraniol.
Ano de publicação: | 2016
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA SOBRE AGRICULTURA SUSTENTÁVEL, 4., 2016, Caxias do Sul. Resumos... Caxias do Sul: UCS, 2016.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Plantas bioativas são as espécies vegetais que apresentam princípios ativos importantes
para a indústria de medicamentos, alimentos, cosméticos, produtos de higiene e defensivos
agrícolas. Neste cenário, a produção dessas plantas também se insere como uma
alternativa econômica interessante para os agricultores familiares. O geraniol é o
componente principal do óleo essencial da palmarosa (Cymbopogom martinii), é utilizado
mundialmente pelas indústrias de perfumaria, condimentos, alimentos e cosméticos, sendo
essa espécie a mais cultivada para sua obtenção. Em 1992 foi descrito um novo quimiotipo
de Alfavaca Africana (Ocimum gratissimum) rico em geraniol. O objetivo desse trabalho foi
comparar as características produtivas e químicas das espécies, dando ênfase ao geraniol.
O experimento foi conduzido na Estação Experimental da Epagri de Itajaí-SC, em casa de
vegetação com irrigação automática. Foi utilizado o delineamento experimental de blocos
casualizados, com cinco blocos, dois tratamentos e três plantas por tratamento, sendo cada
espécie um tratamento. As plantas foram obtidas por propagação vegetativa realizadas em
sacos plásticos de 0,5 L e posteriormente transplantadas para vasos de 5 L contendo
substrato constituído de cama de aviário, cinza de casca de arroz e subsolo argiloso nas
proporções 3:2:5. Após 75 dias do transplante foram colhidas sendo feita a avaliação de
todas as variáveis possíveis no local. O óleo essencial foi extraído por hidrodestilação e
caracterização química determinada por cromatografia gasosa acoplado a um detector de
espectrometria de massa (CG/EM). A palmarosa apresentou geraniol (70,23%) e geranila
(26,81%) como componentes majoritários na composição do óleo essencial. A alfavaca
africana apresentou 86,02% de geraniol seguido por outros componentes em menor
quantidade. Apesar da alfavaca africana ter apresentado maior concentração significativa
(p&#8804;0,05) de geraniol no óleo, observou-se que a palmarosa apresentou maior biomassa útil
significativa (p&#8804;0,05) para a extração. Entretanto, na relação efetiva, na produção de
geraniol entre as duas espécies não apresentou diferença significativa (p&#8805;0,05). Sendo
assim, por tratar-se de uma espécie pouco estuda no Brasil, a alfavaca africana quimiotipo
geraniol apresenta uma opção na obtenção de um óleo essencial rico em geraniol, uma vez
que na atualidade a palmarosa é a única fonte com características químicas similares.

Palavras-Chave: | CG; metabolicos; plantas aromáticas.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_38249.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (100470-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS