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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Chapecó. Para informações adicionais entre em contato com null. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó. |
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Data corrente: |
18/02/2011 |
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Data da última atualização: |
18/02/2011 |
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Autoria: |
CORDOVA, U. de A.; SANTOS, A.P. dos. PUCCI, A.A.; MOTA, D.M.L.; NUNES, I.R.; SOUZA, L.T. de. JESUS, N.N.de.; PEREIRA NETO, S. |
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Afiliação: |
Epagri. |
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Título: |
Queijo artesanal serrano: seculos de travessia de mares, serra e vales: a historia nos campos de Serra Catarinense. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Epagri, 2010. |
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Páginas: |
43p. |
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Série: |
(EPAGRI. Documentos, 234). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Metodologia; Queijos artesanais: o saber fazer que atravessou os mares. Perfil das familias: dos libericos aos povos nativos. Racas, campo nativo e medicina campeira. Saber fazer: tradicao que o tempo nao alterou. Mulheres na cozinha e no galpao. Cargueiros e queijos: em direcao ao mar e beira da linha. Do queijo de verao ao queijo de todas as estacoes. Desde os tempos do tropeirismo. Queijo artesanal serrano: alimento, cultura e tradicao. |
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Palavras-Chave: |
Antropologia; Campo de Altitude; Cultura; Historiografia do campo; Pecuaria Tradicional; Queijo; Queijo artesanal; Queijo Serrano; Tropeirismo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Epagri-Chapecó (Epagri-Chapecó) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
14/03/2023 |
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Data da última atualização: |
14/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
WAMSER, A. F.; VALMORBIDA, J.; ARGENTA, L. C.; FELTRIM, A. L.; LINS JÚNIOR, J. C.; MONTEIRO, F. P. |
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Título: |
MANEJO AUTÔNOMO DA FERTIRRIGAÇÃO DO TOMATE GRAPE CULTIVADO EM SUBSTRATO UTILIZANDO SENSORES IRRIGÁS. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Irriga, Botucatu, SP, v. 27, n. 3, p. 452-464, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi analisar a produção e qualidade de tomates grape em função do manejo autônomo da fertirrigação baseado em sensores Irrigás®, em diferentes tensões hídricas do substrato de cultivo. Foi conduzido um experimento em blocos completos ao acaso, com seis repetições, e cinco níveis mínimos de umidade do substrato de cultivo para o início da fertirrigação: 3,0; 4,3; 5,6; 6,9; e 8,2 kPa. Foram avaliadas a produção e a massa de frutos, o teor de sólidos solúveis, a acidez titulável e a firmeza da polpa dos frutos. A maior produção comercial de frutos (3,4 kg/planta) foi obtida com a tensão limite estimada de 6,0 kPa. O aumento da tensão limite para o início da irrigação de 3,0 a 8,2 kPa promoveu diminuição da firmeza de frutos comerciais (4,0 a 3,4 lb), da massa de frutos da classe médio-pequeno (6,7 a 5,8 g/fruto), aumento do teor de sólidos solúveis (8,9 a 9,8oBrix) e da acidez titulável (1,0 a 1,2%) da polpa do tomate. |
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Thesagro: |
automação; cultivo sem solo; nutrição de plantas; Solanum lycopersicum; tensiometria gasosa. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Registro |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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