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1.Imagem marcado/desmarcadoYAMADA, E. A. Efeito do amaciamento por lamina e tombamento na distribuicao de ingredientes injetados em musculo bovino. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 32, n. 370, p. 102-103, dez. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoYAMADA, E. A. Alga marinha em produtos carneos. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 32, n. 372, p. 92-93, fev. 2008.

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3.Imagem marcado/desmarcadoYAMADA, E. A. Biocatalisadores em embalagem de alimentos. Revista Nacional da Carne, São Paulo, v. 33, n. 387, p. 48-49, maio 2009.

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4.Imagem marcado/desmarcadoYAMADA, E. A. Embalagem em atmosfera modificada x cor de carne cozida. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 351, p. 109-110, maio, 2006.

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5.Imagem marcado/desmarcadoYAMADA, E. A. Forca de cisalhamento (Warner-Bratzler) e percepcao de maciez na carne bovina pelo consumidor. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 32, n. 372, p. 86-88, fev. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoYAMADA, E. A. Mel como ingrediente funcional em carne suina. Suinocultura Industrial, Porto Feliz, v. 25, n. 173, p. 43, 2003.

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7.Imagem marcado/desmarcadoYAMADA, E. A. Pequenos peptideos (<5 kDa) em carnes bovinas prontas para consumo. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 31, n. 361, p. 93-95, mar. 2007.

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8.Imagem marcado/desmarcadoYAMADA, E. A. Seguranca de produto carneo pasteurizado dentro da embalagem e resfriado. Revista Nacional da Carne, Sao Paulo, v. 30, n. 351, p. 106-108, maio, 2006.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMICHELINI, R.P.; NADAI, A.C.; KAMER, C.A.K.; SANTANA, J.; YAMADA, E.A.; ANDRADE, J.C.de; LEMOS, A.L.S.C. Elaboracao de hamburguer bovino com baixo teor de gordura adicionado de colageno. Revista Nacional da Carne, v.32, n.374, p.116-119, mar. 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, E.T.F.; BERAQUET, N.J.; ARIMA, H.K.; SILVA, R.Z.M. da; TORRE, J.C.M.D.; YAMADA, E.A.; BOTTEZELLI, S.R. Processamento artesanal de produtos com carne suina: manual pratico. Campinas, SP: Ital, 1989. 21p.

Biblioteca(s): Epagri-Chapecó; Epagri-Sede.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSILVEIRA, E.T.F.; BERAQUET, N.J.; ARIMA, H.K.; SILVA, R.Z.M. da.; TORRE, J.C.M.D.; YAMADA, E.A.; BOTTEZELLI, S.R. Processamento artesanal de produtos com carne suina. Campinas, SP: Secretaria da Agricultura/Coordenadoria da Pesquisa Agropecuaria / Instituto de Tecnologia de Alimentos, 1989. 20p. il. (ITAL. Manual Pratico).

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1.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.A. Alternativas para uso adequado dos solos do Oeste e Vale do Rio do Peixe. Florianopolis: EMPASC, 1985. 7p. (EMPASC. Comunicado Tecnico, 85).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A. A. A. Caracteristicas, distribuicao e aptidao de uso dos solos da encosta inferior do nordeste do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: UFRGS, 1981. 93p. Dissertacao de mestrado.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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3.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.A. Levantamento de reconhecimento dos solos do Estado de Santa Catarina: III Solos sob influencia do Centro de Pesquisa para Pequenas Propriedades-Chapeco. Florianopolis, SC^Empasc, 1984. 21p.
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4.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.A. Levantamento de reconhecimento dos solos do Estado de Santa Catarina: IV. solos sob influencia das estacoes experimentais de Lages e Sao Joaquim. Florianopolis: Empasc, 1984. 22p.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.A. Levantamento de reconhecimento dos solos do Estado de Santa Catarina. Florianopolis: Empasc, 1984. nao paginado
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6.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.A. Levantamento de reconheimento dos solos do Estado de Santa Catarina: III. solos sob influencia do Centro para Pequenas Propriedades - Chapeco. Florianopolis: Empasc, 1984. 21p.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.; KLAMT, E. Relacao solo- superficies geomorficas na encosta inferior do nordeste do Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA DO SOLO, 19., 1983, Curitiba, PR. Anais... Curitiba, PR: SBCS, 1983. p.87-88
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8.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.; KLAMT, E. Relacoes solo - superficies geomorficas na encosta inferior do nordeste do Rio Grande do Sul. Revista Brasileira de Ciencia do Solo, Campinas, v. 8, n. 2, p. 129-234, maio/ago 1984.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. B.; NOGUEIRA, R. E.; UBERTI, A. A. A. Avaliação da aptidão agrícola das terras como subsídio ao assentamento de famílias rurais, utiilizando sistemas de informações geográficas. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Campinas, SP, v. 34, n. 6, p. 1977-1990, 2010. ISSN, 01000683
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.A.; VIEIRA, H.J.; ANJOS, J.T.dos; SACHET, Z.P.; LEITE, G. Caracterizacao de condicoes edafohidroclimaticas em areas de assentamento: Imoveis: Rio dos Patos (Lebon Regis), Corrego Segredo I, Corrego Segredo II. Florianopolis, SC: Fapeu, 1989 112p. (Fapeu. Documento tecnico, 2).
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11.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.A.; VIEIRA, H.J.; ANJOS, J.T.dos; SACHET, Z.P.; LEITE, G. Caracterizacao de condicoes edafohidroclimaticas em areas de assentamento: imoveis Taborda e Sapateiro (Ponte Serrada), Antas e Bandeirantes (Sao Miguel D'Oeste). Florianopolis: Fapeu, 1989. 173p. (FAPEU. Documento Tecnico, 6).
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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12.Imagem marcado/desmarcadoANJOS, J.T.; UBERTI, A.A.A.; VIZZOTTO, V.J.; LEITE, G.B.; KRIEGER, M. Propriedades fisicas em solos sob diferentes sistemas de uso e manejo. Revista Brasileira de Ciencia do Solo, Campinas, v. 18, n. 1, p. 139-145, jan./abr. 1997.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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13.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, C.A.T.; IACOVSKI, E.; SONEGO, M.; UBERTI, A.A.A.; LENZI, E.E. Microbacia Rio Bom Retiro/Cambium (Agua Doce, SC). Florianopolis: EPAGRI, 1996. 61p. Inventario das terras em microbacias hidrograficas, 18 Projeto Microbacias/BIRD/Secretaria de Estado do Desenvolvimento Rural e da Agricultura - SC
Biblioteca(s): Epagri-Videira.
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14.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, C.A.T.; IACOVISKI, E.; SONEGO, M.; UBERTI, A.A.A.; LENZI, E.E. Microbacia: Rio Bom Retiro/ Cambuim (Agua Doce, SC). Florianopolis: Epagri, 1996. 61p. il. (Epagri. Inventario das Terras em Microbacias Hidrogradicas, 18).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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15.Imagem marcado/desmarcadoMACIEL, C. A. T.; IACOVSKI, E.; SONEGO, M.; UBERTI, A. A. A.; LENZI, E. E. Microbacia: Rio Bom Retiro/ Cambuim (Agua Doce, SC). Florianopolis: Epagri, 1996. 61p. il. (Epagri. Inventario das terras em microbacias hidrograficas, 18). Mapas em encarte
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16.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A. A. A.; SACHET, Z. P.; KRIEGER, M.; TASSINARI, G.; ARCHER, E. B.; SONEGO, M. Microbacia: Rio Tijipio / Ribeirao Arataca (Sao Joao Batista, SC). Florianopolis: Epagri, 1995. 53 p. (Inventario das Terras em Microbacias Hidrograficas, 6). Projeto Microbacias/BIRD/SEDRA-SC. Mapas em encarte
Tipo: Monitoramento/Zoneamento
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17.Imagem marcado/desmarcadoUBERTI, A.A.A.; SACHET, Z.P.; KRIEGER, M.; TASSINARI, G.; ARCHER, E.B.; SONEGO, M. Microbacias: Rio Tijipio/Ribeirao Arataca (Sao Joao Batista, SC). Florianopolis: Epagri, 1995. 53p. (Epagri. Inventario das Terras em Microbacias Hidrograficas^6).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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18.Imagem marcado/desmarcadoMALBURG, J. L.; LICHTEMBERG, L. A.; ANJOS, J. T.; UBERTI, A. A. A. Levantamento do estado nutricional de bananais catarinenses. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 7., 1983, Florianópolis, SC. Anais... Florianópolis, SC: SBF/EMPASC, 1984. p. 256-275.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoANJOS, J.T. dos; UBERTI, A.A.A.; BEM, C.G. de.; MULLER NETTO, J.M. Necessidade de calcario para os solos das regioes litoral e Vale do Itajai, Santa Catarina. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v.9, n.3, p.61-64, set./nov. 1996.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, S.P.; ZANINI NETO, J.A.; UBERTI, A.A.A.; CONCEICAO, V.I.da. Indicacao de cultivares de arroz irrigado para o Estado de Santa Catarina. Florianopolis: EMPASC, 1977. 24p. (EMPASC. Indicacao de Pesquisa, 11).
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