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| Registros recuperados : 14 | |
| 2. |  | VIEIRA, E. A.; SOUZA, A. C. de; VEIGA, S. M. O. M.; CHAVASCO, J. K. Avaliação da qualidade higiênico-sanitária dos sucos de laranja comercializados em Alfenas, MG. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 174/175 , p. 153-157, jul./ago. 2009.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | LANA, A.M.; CRIVELLENTI, L.C.; AZEREDO, E.M.C. de; VEIGA, S.M.O.M. Avaliação da qualidade microbiológica de cenoura e eficiência de diferentes tratamentos contra E.coli. Revista de Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 198/199, p.176-180, jul.ago, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. | | CARVALHO, P.L.N. de; CARVALHO, P.R.; HOFER, E.; REIS, C.M.F. dos; VEIGA, S.M.O.M. Enriquecimento secundário, a frio e microaerofilia: ferramentas auxiliares na detecção de listeria em alimentos. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, 186/187, p. 168-174, jul./ago. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. | | SILVEIRA, G.G. da; PIMENTA, S.P.; TOMAZELA, M.C.; NASCIMENTO, L.C. do; VEIGA, S.M.O.M. Análise microbiológica de dietas enterais e dos riscos inerentes ao preparo. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 105-108, nov./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | TANURE, M. C.; COELHO, D. A>; VEIGA, S. M. O> M.; FARIS-e-SILVA, P. M. de. Avalicao da qualidade microbiologica demassas de quibe de carne bovina recem preparadas, comercializadas em acougues do municipio de Alfenas, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 80-84, out. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | PELOSO, A.G.F.; CARVALHO, P.L.N. de; VEIGA, S.M.O.M.; NASCIMENTO, L.C.; FIORINI, J.E. Avaliação de eficiência de diferentes sanificantes na vida útil do produto. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n.180/181, p.122-127, jan./fev. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | ALMEIDA, A. D. de; MENDES, A.; PEREIRA, F. F.; PASQUA, M. C.; VEIGA, S. M. O. M. Pesquisa de staphylococcus coagulase positivo em queijo minas frescal comercializado na cidade de Alfenas, MG. Revista Higiene Alimentar, v. 20, n. 147, p. 45-50, dez. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 12. | | COELHO, D.A.; FARIA e SILVA, P.M. de; FLORINI, J.E.; VEIGA, S.M.O.M. Ocorrência de salmonella sp em cortes de frango e suscetibilidade aos antimicrobianos utilizados na terapia humana. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 26, n. 204/205, p. 132-137, jan./fev. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 13. | | MENDES, J. B.; TAHAN, F.; OLIVEIRA, F. L. R. de; BUENO, J. M.; MONTEIRO, M. R. P.; VEIGA, S. M. O. M. Avaliacao da qualidade microbiologica do leite pasteurizado tipo C comercializado na cidade de Alfenas, MG. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 19, n. 135, p. 64-67, set. 2005.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 14. | | CARVALHO, P.L.N. de; ABJAUDE, S.A.R.; CAMILO, L.Y.; GERENUTTI, E.; ALENCAR, C.F.O.; MELO, D. S. de; NASCIMENTO, L.C. DO; VEIGA, S.M.O.M. Águas, minas e nascentes: avaliação higiênico-sanitária e atividades educativas em parceria com o poder municipal. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p.16, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 14 | |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 1. | | BRIXNER, G. F.; SCHOFFEL, E. R.; TONIETTO, J. Determinação da evapotranspiração por diferentes métodos e sua aplicação no índice de seca na campanha gaúcha, Brasil. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 36, n 4, p. 780-793, Dezembro 2014.| Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
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| 5. | | TONIETTO, J.; CLAUMANN, A.; SILVA, A. L.; GUERRA, C. C.; PANDOLFO, C.; CONTI, H.; ROSIER, J. P.; FELIPPETO, J.; FREITAS, J. P.; BASSETTI, O. E. P.; PROTAS, J. F. S.; GRANDO, M. C.; ZANUS, M. C.; ERN, R.; BIANCO, S. P.; LÁZZARI, V. R.; DONINI, V.; CALIARI, V. ELEMENTOS DO CADERNO DE ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS E DO SISTEMA DE CONTROLE PARA A ESTRUTURAÇÃO DA INDICAÇÃO DE PROCEDÊNCIA VINHOS DE ALTITUDE DE SANTA CATARINA. In: PANDOLFO, C.; VIANA, L. F. N. CARACTERIZAÇÃO DA REGIÃO PRODUTORA, INDICADORES E INSTRUMENTOS PARA PROPOSIÇÃO DE UMA INDICAÇÃO GEOGRÁFICA. Florianópolis: Epagri, 2020. p. 193-201.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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