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1.Imagem marcado/desmarcadoMORANDI, M. V.; FAVARO, R. M. D.; JORDAO JUNIOR, A. A.; VANNUCCHI, H.; DUTRA DE OLIVEIRA, J. E. Efeito do aquecimento na biodisponibilidade dos caratenoides do azeite de dende adicionado ao oleo de soja, em ratos. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.57, n. 2, p.7-11,1998.

Biblioteca(s): Epagri-Sede.

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1.Imagem marcado/desmarcadoLEON, M. A.; SCHÖHOFEN, L. C.; CANIZARES, L. C. C.; TIMM, N. S.; TERRES, L. R.; OLIVEIRA, M. INFLUÊNCIA DE DIFERENTES TEORES DE NACL:GMS NA LIXIVIAÇÃO DE COMPOSTOS DURANTE A COCÇÃO DE ARROZ PRETO, VERMELHO E BRANCO. In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFPEL, 31., 2022, Pelotas. Anais... Pelotas, RS: UFPel, 2022.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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2.Imagem marcado/desmarcadoREDISS, W. B.; RAMOS, G. H.; TIMM, N. S.; LANG, G. H.; TERRES, L. R.; FERREIRA, C. D.; OLIVEIRA, M. INFLUÊNCIA DA INTENSIDADE DE POLIMENTO NAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E DE COCÇÃO DE ARROZ AROMÁTICO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019, Balneário Camboriú. Anais... Itajaí: SOSBAI, 2019.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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