| |
|
|
| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | NOGUEIRA, A.; ZARDO, D. M.; KVITSCHAL, M. V.; COUTO, M.; ZIELINSKI, A. A. F.; ALBERTI, A. Diversificação de negócios na propriedade frutícola: processamento de maçã. Brazilian Journal of Development, Curitiba, PR, v. 5, n. 10, p. 18734-18742, 2019.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 3. |  | ROCHA, A. S.; ZIELINSKI, A. A. F.; AVILA, S.; NOGUEIRA, A.; GILVAN, W. Influence of processing on the quality of pomaceas juice (Pyrus communis and Malus domestica). Acta Scientiarum. Agronomy, Maringa, PR, v. 35, n. 1, p. 101-107, jan./mar. 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 4. |  | ZIELINSKI, A. A. F.; GOLTZ, C.; YAMATO, M. A. C.; ÁVILA, S.; HIROOKA, E. Y.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A.; DEMIATE, I. M. Blackberry (Rubus spp.): influence of ripening and processing on levels of phenolic compounds and antioxidant activity of the 'Brazos' and 'Tupy' varieties grown in Brazil. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 45, n. 4, p. 744-749, abr. 2015.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 5. |  | BRAGA, C. M.; ZIELINSKI, A. A. F.; SILVA, K. M.; SOUZA, F. K. F.; PIETROWSKI, G. A. M.; COUTO, M.; GRANATO, D.; WOSIACKI, G.; NOGUEIRA, A. Classification of juices and fermented beverages made from unripe, ripe and senescent apples based on the aromatic profile using chemometrics. Food Chemistry, v. 141, n. 2, p. 967-974, 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 6. |  | ZARDO, D. M.; BORTOLINI, D. G.; BENVENUTTI, L.; PRESTES, A. A.; SILVA, R. G.; SVIERCOSKI, G.; COUTO, M.; KVITSCHAL, M. V.; ZIELINSKI, A. A. F.; ALBERTI, A.; NOGUEIRA, A. Comparativo entre as frutas e sucos das cultivares de macieira Gala, Fuji e Monalisa: aspectos físico-químicos e sensoriais. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 16., 2019, Fraiburgo. Resumos... Caçador: Epagri, 2019. p. 176| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| Registros recuperados : 6 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 6 | |
| 6. |  | SANT?ANNA, H. L. S.; SANTOS, O.S.N.; SANTOS, C.R.S.; MARTINS, C.Y.; SANTOS, M.B.; ALMEIDA, M.A.; SILVA, F. da; MARTINS, G. N. Longevidade pós-colheita de alpínia [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum] tratada com soluções de sacarose e extratos aquosos naturais. Revista Brasileira de Plantas Medicinais, Botucatu, SP, v. 12, n. 3, p. 269-277, 2010. ISSN, 15160572| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| Registros recuperados : 6 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|