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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | DAIUTO, É. R.; VIEITES, R. L.; CARVALHO, L. R. de; SIMON, J. W.; RUSSO, V. C. Avaliação sensorial do guacamole com adição de ?-tocoferol e ácido ascórbico conservado pelo frio. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 58, n. 2, p. 140-148, mar./abr. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | SIMON, J.W.; DAIUTO, E.R.; RALL, V.L.M.; VIEITES, R.L.; AUGUSTINI, V.C. de M. Avaliação microbiológica e sensorial de guacamole conservado pelo frio. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 24, n.180/181, p.108-115, jan./fev. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. | | MEDEIROS, M. C.; MATZENBACKER, R. G.; FLOSS, E. L.; LAJUS, C. A.; ROSA, J. L.; MOLIN, R.; OLIVEIRA, J. C.; SILVA, A. C. da. Analise conjunta do ensaio regional de aveia preta, 1997. In: REUNIAO DA COMISSAO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 18., 1998, Londrina, PR. Anais... Londrina: Iaparl, 1998. p. 95-104.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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