Data/hora: 06/06/2024 14:25:21

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 07/10/2020
Data da última atualização: | 07/10/2020
Autoria: | VIEIRA, V. F.; DORTZBACH, D.; TRABAQUINI, K.; CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.
Título: | Indicação Geográfica dos Campos de Cima da Serra como ferramenta de preservação dos Campos Nativos.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 81
Idioma: | Português

Conteúdo:

Nos últimos anos tem-se observado na região do Campos de
Cima da Serra, que abrange áreas de Santa Catarina e Rio Grade do Sul, uma intensa
modificação do uso das terras com a inclusão de commodities do agronegócio em áreas ocupadas
por vegetação de campo nativo. Neste sentido o reconhecimento da indicação geográfica (IG)
pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) que ocorreu em 2020 pode desempenhar
importante papel na proteção e gestão das paisagens dos Campos de Cima da Serra, já que o
Queijo Artesanal Serrano carrega a imagem do território onde são produzidos (campos nativos) ao
relacionar a produção com a preservação ambiental. Além de preservar a biodiversidade, o
conhecimento regional e os recursos naturais a IG contribui para a economia local e para
dinamizar a região. Assim, o fortalecimento do capital social, a preservação do patrimônio
imaterial e a preservação da biodiversidade regional aproximam IGs do desenvolvimento regional
sustentável.

Palavras-Chave: | campo nativo; denominação de origem; IG; indicação geográfica.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_47004.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (104994-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS