Data/hora: 26/06/2024 16:16:17

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	19/12/2019	
Data da última atualização: 	19/12/2019	
Autoria: 	SANTOS, A. A.; SYRACUSE, N. M.; HAYASHI, L.	
Título: 	AVALIAÇÃO DOS SISTEMAS DE CULTIVO "LINEAR" E "ZIG ZAG" DA MACROALGA Kappaphycus alvarezii EM SANTA CATARINA.	
Ano de publicação: 	2019	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMANA ACADÊMICA DO CURSO DE ENGENHARIA DE AQUICULTURA, 17., 2019, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: UFSC, 2019.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Kappaphycus alvarezii (Rodophyta, Gigartinales) é uma alga vermelha rica em carragenana kappa, hidrocolóide de alto valor comercial utilizado nas indústrias alimentícias, farmacêuticas e de cosméticos. Nos últimos 8 anos o Brasil importou 15.609 toneladas de carragenana, totalizando 134,5 milhões de dólares. Essa importância comercial despertou interesse para a maricultura desta espécie introduzida, como forma alternativa de renda. Estudos de viabilidade ambiental e de cultivo iniciaram em 1995, em São Paulo, seguido pelo Rio de Janeiro e mais recentemente, em 2008, por Santa Catarina. Desde a primeira introdução, os cultivos comerciais foram autorizados apenas em São Paulo e Rio de Janeiro. Enquanto Santa Catarina aguarda a liberação dos cultivos comerciais, estudos tem sido realizados para otimizar o sistema de produção.	
Palavras-Chave: 	Aquicultura; maricultura; tecnologia de cultivo.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_44397.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (104348-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS