Data/hora: 26/06/2024 16:16:03

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Folder/Folheto/Cartilha
Data corrente: | 21/09/2017
Data da última atualização: | 21/09/2017
Autoria: | ARAUJO, L. A.; SANTOS, A. A.
Título: | Bases tecnológicas para o desenvolvimento sustentável dos cultivos comerciais da macroalga Kappaphycusalvarezii no litoral de Santa Catarina Projeto: RELATÓRIO FINAL DA META 12146447, Estudos da viabilidade econômica.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Florianópolis: Epagri, 2015.
Páginas: | 23 p.
Idioma: | Português

Conteúdo:

O ordenamento e a legalização das fazendas marinhas de Santa Catarina foram concebidos para
atender prioritariamente as comunidades tradicionais. Editais de licitação pública das áreas
aquícolas, realizados em 2011 e 2013, forneceram informações sobre a capacidade de produção
da maricultura do estado. Com essas informações e com os indicadores técnicos de
produtividade do cultivo de Kappaphycus alvarezii já estabelecidos para o estado, o potencial
de cultivo desta macroalga foi avaliado em 3 sistemas: monocultivo da macroalga K. alvarezii
(S1), bicultivo com a ostra Crassotrea gigas (S2) e bicultivo com o mexilhão Perna perna (S3).
Identificados os dados de produtividade da alga e dos moluscos, a produção e receita bruta
estadual foram calculadas. Os 3 sistemas foram avaliados economicamente, financeiramente e
socialmente. Os resultados mostraram que das 720 áreas aquícolas do estado distribuidas em 12
municípios, 85% foram destinadas aos maricultores, totalizando 969,45 ha, com uma média de
1,57 ha maricultor-1. No sistema S1, a produção de macroalga foi 24.192 kg ha-1 ano-1, com 3
ciclos anuais de cultivo. Em S2 e S3, a produção de macroalga foi de 13.608 kg ha-1 ano-1, além
da produção de ostra (41.667 kg ha-1 ano-1) e de mexilhão (40.000 kg ha-1 ano-1),
respectivamente. Todos os indicadores econômicos, financeiros e sociais mostraram que os 3
sistemas são rentáveis, no entanto S2 foi 3 vezes superior aos demais, tanto economicamente,
quanto financeiramente e socialmente.

Palavras-Chave: | análise econômico e financeira; análise social; Crassostrea gigas; Kappaphycus alvarezii; Perna perna; sistemas de cultivo.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_39839.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (101686-1) - UPC - RT - DD -  -  -  - DIS