Data/hora: 29/06/2024 11:12:20

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 21/09/2021
Data da última atualização: | 21/09/2021
Autoria: | MASSAGO, H.; ROSA, K. V.; SERAFINI, R. L.; VIEIRA, F. N.; SILVA, B. C.
Título: | Taxas de alimentação na recria de tilápia-do-nilo em sistemas de bioflocos.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AQUICULTURA E BIOLOGIA AQUÁTICA, 9., 2021, Online. Resumos... Manaus: Aquabio, 2021.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A utilização da fase de recria no cultivo de tilápia apresenta vantagens em relação ao cultivo monofásico, devido maior controle da alimentação, maior biossegurança e aumento da previsibilidade do cultivo. Para esta fase do cultivo o sistema de bioflocos apresenta grande oportunidade, devido às suas vantagens produtivas, ambientais e sanitárias. Contudo, alguns manejos alimentares para fase inicial da tilápia neste sistema precisam ser otimizados, e com isso, este estudo objetivou avaliar os efeitos de diferentes taxas de alimentação durante a recria em bioflocos sobre o desempenho zootécnico da tilápia-do-nilo. Ao total foram utilizadas 20 unidades experimentais (100 L), contendo aquecedores (28±1 ºC) e sistema de aeração (O2>5 mg.L-1), inoculadas com 30% do volume com bioflocos maduro. Setecentos alevinos (2,37±0,55g) foram distribuídos inteiramente ao acaso nas unidades experimentais (350 peixes.m-3), para avaliação de cinco tratamentos em quadruplicata. O tratamento T100 foi a taxa de arraçoamento recomendada para viveiros escavados em sistema semi-intensivo 100%), e os demais seguiram variações de 115% (T115), 85% (T85), 70% (T70) e 55% (T55), do recomendado. Após 49 dias de cultivo observou-se que as altas taxas de alimentação na recria de tilápia-do-nilo em bioflocos resultaram no aumento de compostos nitrogenados e sólidos na água, prejudicando a conversão alimentar dos peixes do tratamento T115. Além disso, o excesso de alimento fornecido para a tilápia nesta fase ocasionou o aumento do índice hepatossomático e gordura visceral, diminuição da retenção de nitrogênio, além de gerar maior produção de sólidos e consumo de alcalinizante por biomassa de peixe produzido. Por outro lado, a baixa taxa de alimentação utilizada em T55 resultou na diminuição no crescimento e uniformidade dos animais. Os peixes dos tratamentos T70, T85 e T100 apresentaram: peso final entre 24,0 a 31,3 g, conversões alimentares de 1,21 a 1,32, sobrevivências de 96,5 a 97,9% e produtividades de 8,2 a 10,9 kg.m-3. Levando em consideração os parâmetros produtivos e ambientais, é recomendado que seja utilizado na recria de tilápia (~1 - 30 g) em sistema de bioflocos o manejo alimentar proposto em T85, que representa 85% do arraçoamento recomendado em sistema semi-intensivo.
Palavras-Chave: | manejo alimentar; Oreochromis niloticus; sistema super-intensivo.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_49944.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (106188-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS