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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 13/03/2012
Data da última atualização: | 13/03/2012
Autoria: | MIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; ROSIER, J. P.
Afiliação: | Epagri
Título: | Caracteristiques analytiques des vins de cabernet sauvignon bresiliens de differentes regions viticoles - millesime 1993.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | In: SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE, 5., 1995, Bordeaux, França. Oenologie 95. Paris: Lavoisier, 1995. p. 597-601.
ISBN: | 2-7430-0083-x
Idioma: | Francês
Conteúdo: | O trabalho caracteriza fisico e quimicamente os vinhos cabernet sauvignon brasileiros da safra 1993.
Palavras-Chave: | Cabernet sauvignon; Caracteristica fisico-quimica; Vinho brasileiro.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_10626.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (86944-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS