Data/hora: 01/06/2024 09:22:40

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	07/12/2011	
Data da última atualização: 	07/12/2011	
Autoria: 	ROSIER, J. P.; RIZZON, L. A.	
Afiliação: 	Epagri	
Título: 	Evolução de variaveis qualitativas dos vinhos catarinenses entre 1987 e 1994.	
Ano de publicação: 	1996	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e vinho, 1996. p. 19.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	As variaveis qualitativas dos vinhos de SC foram avaliadas em relação as suas variações entre os anos de 1987 e 1994 em mais de 30 cantinas totalizando 273 amostras, sendo observado que em geral os vinhos se encontram dentro dos valores exigidos pela legislação.	
Palavras-Chave: 	Santa Catarina; Variavel qualitativa; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_11935.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (85572-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS