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1.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; STEFFENS, C. A.; MELLO, A. M. de. Efeito do pre-resfriamento e tmperatura de armazenamento na qualidade de ameixas,cvs. Pluma 7 e Reubennel. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 7, n. 1, p.18-21, jan./abr. 2001.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; STEFFENS, C.A.; MELLO, A.M.de; VIZZOTTO, M. Armazenamento de ameixa Reubennel e Pluma 7 em frigoconservacao intermitente e atmosfera controlada. Revista Cientifica Rural, Bage,RS, v.6, n.1, p.71-76, 2001.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; STEFFENS, C.A.; NEUWALD, D.A.; MELLO, A.M.de. Armazenamento de maca `Royal Gala` sob diferentes concentracoes de etileno. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.6, n.1, p. 39-41, jan./abr. 2000.

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4.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; MELLO, A. M. de; FREITAS, S. T. de; VIZZOTTO, M.; STÉFFENS, C. A. Armazenamento de maçãs 'royal gala' sob diferentes temperaturas e pressões parciais de oxigênio e gás carbônico. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 24, n. 3, p. 532-536, dez. 2001.

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5.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; FREITAS, S.T. de; MELLO, A. M. de; STEFFENS, C. A. Aplicação de 1-MCP em caqui 'quioto' armazenado sob refrigeração e atmosfera controlada. Revista Brasileira Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 25, n. 1, p. 42-44, abr. 2003.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFAGUNDES, J. D.; SANTIAGO, G.; MELLO, A. M. de; BELLE, R. A.; STRECK, N. A. Crescimento, desenvolvimento e retardamento da senescencia foliar em girassol de vaso (Helianthus annuus L.): fontes e doses de nitrogenio. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 4, p. 987-993, jul.ago. 2007.

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7.Imagem marcado/desmarcadoKLUCH, H. D. W.; MELLO, A. M. de; FREITAS, S. T.; BRACKAMNN, A. Efeito do pre-resfriamento e condicoes de armazenamento sobre a qualidade fisico-quimica e lanosidade de pessegos cv. Chiripa. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 9, n. 3, p. 269-272, jul./set. 2003.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; BENEDETTI, M.; STEFFENS, C. A.; MELLO, A. M. de. Efeito da temperatura e condicoes de atmosfera controlada na armazenagem de macas Fuji com incidencia de pingo de mel. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v. 8, n.1, p.37--42, jan./abr. 2002.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; VIZOTTO, M.; MELLO, A. M. de; FREITAS, S. T. de; STEFFENS, C. Efeito da umidade relativa e momento da instalacao da atmosfera controlada sobre a qualidade da maca Fuji. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.8, n.2, p.145-148, maio/ago. 2002.

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10.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; GIEHI, R. F. H.; SESTARI, I.; MELLO, A. M. de; GUARIENTI, A. J. W. Utilizacao da atmodfera controlada para o armazenamento de pessegos Eldorado colhidos em dois estadios de maturacao. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 30, n. 2, p. 209-214, 2005.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; BELLE, R. A.; FREITAS, S. T. de; MELLO, A. M. de. Qualidade pos-colheita de crisantemos (Dendranthema grandiflora) mantidos em solucoes de acido giberelico. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 6, p. 1451-1455, nov./dez. 2005.

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12.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; BELLE, R.A.; STEFFENS, C.A.; SESTARI, I.; MELLO, A.M.de. Qualidade de Zinnia elegans scarlet em solucoes conservantes com sacarose. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas, v.10, n.1, p.127-129, jan./mar. 2004

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13.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; TREVISAN, J.N.; MARTINS, G.A.K.; FREITAS, S.T.de; MELLO, A.M.de. Etileno, 1-metilciclopropeno e qualidade de repolho cv. wakaba armazenado em ambiente refrigerado. Revista Brasileira de Agrociencia, Pelotas,RS, v.9, n.4, p.403-405, out./dez. 2003.

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14.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, V. R. de; ANDRIOLO, J. L.; FREITAS, S. T. de; SAUTTER, C. K.; MELLO, A. M. de. Caracteristicas de qualidade de batata tipo chips, destinada ao processamento. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 47-50, jun. 2007.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; TREVISAN, J. N.; MARTINS, G. A. K.; FREITAS, S. T. de; MELLO, A. M. de. Qualidade pos-colheita de couve-flor Teresopolis gigante tratada com etileno absorvedor de etileno e 1-metilciclopropeno. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 35, n. 6, p. 1444-1447, nov./dez. 2005.

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16.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; GIEHL, R. F. H.; FREITAS, S. T. de; MELLO, A. M. de; ANTES, R. B. O resfriamento rápido e a rápida instalação da atmosfera controlada como substitutos do 1-MCP no armazenamento de maçãs 'Gala'. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 27, n. 3, p. 379-382, dez. 2005.

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17.Imagem marcado/desmarcadoLUNARDI, R.; BRACKMANN, A.; MELLO, A. M. de; FREITAS, S. T. de; ZANATTA, J.; ROMBALDI, C. V. suculencia e solubilizacao de pectinas de macas gala submetidas a diferentes tempos de resfriamento a aplicacao de 1-MCP1. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 28, n. 4, p. 871-877, jul./ago. 2004.

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18.Imagem marcado/desmarcadoMARQUES, M.V.; NACIUK, F.F.; MELLO, A.M.de S.; SEIBEL, N.M.; SANTOS, J.G.R.dos; FONTOURA, L.A.M. Quantificação de sulfonamidas em leite por cromatografia líquida de alta eficiência via azoderivados. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 43, n.12, p.1817-1820, dez. 2008.

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19.Imagem marcado/desmarcadoBRACKMANN, A.; FREITAS, S. T. de; GIEHL, R. F. H.; MELLO, A. M. de; BENEDETTI, M.; OLIVEIRA, V. R. de; GUARIENTI, A. J. W. Regimes de atmosfera controlada para o armazenamento de caqui Kyoto. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 5, p. 1607-1609, set./out. 2004.

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1.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P.; RIZZON, L. A. Evolução de variaveis qualitativas dos vinhos catarinenses entre 1987 e 1994. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa uva e vinho, 1996. p. 19.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P.; RIZZON, L. A. Relações entre o uso de tecnicas enologicas e algumas variaveis qualitativas dos vinhos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 8., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 1996. p. 37.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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3.Imagem marcado/desmarcadoRIZZON, L. A.; MIELE, A.; ROSIER, J. P. Discrimination of wines from the mercosul countries according to their mineral composition. Journal International des Ciences de la Vigne et du Vin, França, v. 31, n. 1, p. 43-47, 1997.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P.; RIZZON, L. A.; MIELE, A. Rapport entre certaines substances volatiles et la degustation des vins blancs bresiliens peu aromatiques - milesime 1996. In: CONGRES MONDIALE DE LA VIGNE ET DU VIN - OIV 1998, 28., 1998, Lisboa, Portugal. Anais... Paris: Lavoisier, 1998. p. 243-246.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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5.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P.; RIZZON, L. A.; MIELE, A. Teores de esteres e alcoois superiores de vinhos brancos brasileiros. In: CONGRESSO BRSILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 9., 1999, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa, 1999. p. 166.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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6.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; ROSIER, J. P.; SCHLICH, P. Caracterization des vins Cabernet Franc provenant de differentes regions viticoles du Bresil. In: CONGRES MONDIALE DE LA VIGNE ET DU VIN, 23., 1998, Lisboa, Portugal. Anais... Paris: Lavoisier, 1998. p. 89-92.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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7.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUZ, M. C.; ROSIER, J. P. Characterization of cabernet franc grapes from different viticultural regions of Brazil by discriminant factor analysis. In: INTERNATIONAL WORKSHOP: THE IMPORTANCE OF VARIETIES AND CLONES IN THE PRODUCTION OF QUALITY WINE, 1., 1997, Kecskemet Hungria. Abstracts... Hungria: ISHS, 1997. p. 11.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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8.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, A.; RIZZON, L. A.; ROSIER, J. P.; ZANUZ, M. C. Caracterização do mosto e do vinho cabernet franc provenientes de diferentes regiões viticolas da serra gaucha. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 7., 1996, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 1996. p. 4.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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9.Imagem marcado/desmarcadoVALLE, D. D.; RIZZON, L. A.; MIELE, A.; ROSIER, J. P. Caracteristicas analiticas dos vinhos Gamay da serra gaucha. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 9., 1999, Bento Gonsalves, RS. Anais... Bento Gonçalves , RS: Embrapa Uva e Vinho, 1999. p. 161.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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10.Imagem marcado/desmarcadoMIELE, A.; RIZZON, L. A.; ZANUS, M. C.; ROSIER, J. P. Caracteristiques analytiques des vins de cabernet sauvignon bresiliens de differentes regions viticoles - millesime 1993. In: SYMPOSIUM INTERNATIONAL D'OENOLOGIE, 5., 1995, Bordeaux, França. Oenologie 95. Paris: Lavoisier, 1995. p. 597-601.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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11.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J. P.; MIELE, A.; RIZZON, L. A.; GRIGOLETTI JÚNIOR, A. Les premiers essais de lútilisation des bois bresiliens en oenologie. In: CONGRES MONDIALE DE LA VIGNE ET DU VIN, 12., 1997, Buenos Aires, AR. [Abstracts...]. Paris: Lavoisier, 1997. p. 52-57.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. G.; REGINA, M. A.; ROSIER, J. P.; RIZZON, L. A.; CHALFUN, N. N. J. Diagnostico vinicola do Sul de Minas Gerais I caracterização fisico-quimica dos vinhos. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 23, n. 3, p. 632-637, 1999.
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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. G.; REGINA, M. A.; ROSIER, J. P.; RIZZON, L. A.; CHALFUN, N. N. J. Diagnostico vinicola do Sul de Minas gerais II. teores de minerais dos vinhos. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 23, n. 3, p. 638-642, 1999.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. das G.; REGINA, M.de A.; ROSIER, J.P.; RIZZON, L.A.; CHALFUN, N.N.J. Diagnostico vinicola do sul de Minas Gerais. I. Caracterizacao analitica e fatores tecnologicos dos vinhos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 15., 1998, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Lavras, MG: UFLA/ SBF, 1998. p.755.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, T. das G.; REGINA, M. de A.; ROSIER, J. P.; RIZZON, L. A.; CHALFUN, N. N. J. Diagnóstico vinícola do Sul de Minas Gerais. III. Teores de aldeído acético, cloretos, nitrogênio total e metanol dos vinhos. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 24, n. 3, p. 605-609, jul./set. 2000.
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16.Imagem marcado/desmarcadoROSIER, J.P.; SILVA, T.das G.; REGINA, M.de A.; RIZZON, L.A.; CHALFUN, N.N.J. Diagnostico vinicola do sul de Minas Gerais. III. Teores de aldeido acetico,cloretos, nitrogenio total e metanol dos vnhos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 15., 1998, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Lavras, MG: UFLA/ SBF, 1998. p.757.
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17.Imagem marcado/desmarcadoREGINA, M.de A.; SILVA, T.das G.; ROSIER, J.P.; RIZZON, L.A.; CHALFUN, N.N.J. Diagnostico vinicola do sul de Minas Gerais II. Teores de minerais dos vinhos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 15., 1998, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Lavras, MG: UFLA/ SBF, 1998. p.756.
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