Data/hora: 29/06/2024 10:42:39

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	21/02/2018	
Data da última atualização: 	21/02/2018	
Autoria: 	REIS, R. C.; VIANA, E. S.; AMORIM, E. P.; MARO, L. A. C.	
Título: 	Farinha de Banana Verde.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Cruz das Alma, BA: EMBRAPA, 2017.	
Páginas: 	4 p.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O folder traz informações sobre o processo de elaboração da farinha de banana verde como opção ao agricultor, possibilitando maior retorno econômico pela agregação de valor.  Além disso, o material exalta as características nutracêuticas do produto e fornece dicas de como consumir.	
Palavras-Chave: 	BRSSCS Belluna; farinha; Musa spp; processamento.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_40419.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (102105-1) - UPC - FD - DD -  -  -  - DIS