Catálogo de Informação Agropecuária

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Epagri-Sede.
Data corrente:  08/09/2011
Data da última atualização:  08/09/2011
Autoria:  VIANA, D. J. S.; ANDRADE JÚNIOR, V. C. de; RIBEIRO, K. G.; PINTO, N. A. V. D.; NEIVA, I. P.; FIGUEIREDO, J. A.; LEMOS, V. T.; PEDROSA, C. E.; AZEVEDO, A. M.
Título:  Potencial de silagens de ramas de batata-doce para alimentação animal.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  Ciência Rural, Santa Maria, v. 41, n. 8., p. 1466-1471, ago. 2011.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Objetivou-se avaliar o potencial de silagens de ramas de diferentes clones de batata-doce para alimentação animal. O trabalho foi realizado na Fazenda Forquilha localizada no Distrito de Batatal, município de Diamantina MG, no período de 23/12/2007 a 23/06/2008. O experimento foi conduzido no esquema de parcelas subdivididas em delineamento de blocos completos casualizados. Foram avaliadas a produtividade de matéria verde e matéria seca das ramas e a composição químico-bromatológica, além do perfil fermentativo de suas silagens, em três idades de colheita (120, 150 e 180 dias), em oito clones de batata doce. A produtividade de matéria seca não variou com a época de colheita das ramas, obtendo-se média de 6,01t ha-1. Os teores de matéria seca nas ramas aumentaram com o ciclo da cultura, verificando-se teores médios de 11,94; 12,16 e 19,62%, aos 120, 150 e 180 dias após o corte, respectivamente. As silagens das ramas de batata-doce apresentaram altos teores protéicos e energéticos e adequado perfil fermentativo, portanto, apresentam potencial para utilização na alimentação animal, independentemente dos clones.
Palavras-Chave:  Batata-doce; Fibra em detergente neutro; Nitrogênio amoniacal; Nutrição animal; pH; Produtividade de matéria seca; Proteína bruta.
Categoria do assunto:  --
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Registro original:  Epagri-Sede (Epagri-Sede)
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Biblioteca(s):  Epagri-Itajaí.
Data corrente:  23/04/1997
Data da última atualização:  04/03/2013
Autoria:  PIGOZZI, A.; SCHERER, A.M. ; PUCCI, A.de A. ; BADZIAK, I. ; BUSS, J. ; BARROS, J.E.M. ; RANZI, M.S. ; BRESOLIN, M.L. ; MAYER, M.S. ; BERETTA, N. ; COLODEL, T.P.
Título:  Industria artesanal de alimentos: processamento de carne suina - II.
Ano de publicação:  1996
Fonte/Imprenta:  Florianopolis: EPAGRI, 1996.
Páginas:  17p.
Descrição Física:  il.
Idioma:  Português
Notas:  Programa Catarinense de Profissionalizacao de Produtores Rurais.
Palavras-Chave:  CARNE; INDUSTRIA CASEIRA; PROCESSAMENTO; SUINO.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Epagri-Itajaí (Epagri-Itajai)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
Epagri-Itajai2569 - 1UMTFL - --FOL 1214/971997.1214
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