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1.Imagem marcado/desmarcadoPAGLIOSA, G. M.; ALVES, G. E. S. Consideracoes sobre a obtencao e o uso do plasma rico em plaquetas e das celulas mesenquimais indiferenciadas em enxertos osseos. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 4, p. 1202-1205, jul.ago. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoARANZALES, J. R. M.; ALVES, G. E. S. O estômago equino: agressão e mecanismos de defesa da mucosa. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 43, n. 2, p. 305-313, fev. 2013.

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3.Imagem marcado/desmarcadoSCHWARZBACH, S. V.; ALVES, G. E. S.; MELLO, E. G.; GOMES, M. G.; SILVA, M. X. Desmopatia degenerativa em equinos: métodos de diagnóstico em animais vivos. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte,MG, v. 62, n. 4, p. 784-790, agosto, 2010.

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4.Imagem marcado/desmarcadoLOIACONO, B. Z.; ARANZALES, J. R. M.; FALEIROS, F. de R.; ALVES, G. E. S. Deformidade angular adquirida no carpo de muares: diagnóstico, incidência e tratamento. Ciência Rural, Santa Maria, v. 42, n. 10, p. 1855-1860, out. 2012.

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5.Imagem marcado/desmarcadoALVES, G.E.S.; FALEIROS, R.R.; OLIVEIRA, H.P.; GHELLER, V. A.; PAGLIOSA, G. M. Banda mesodiverticular e divertículo de Meckel em equinos: descrição de casos. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 58, supl. 1, p. 97-98, set. 2006.

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6.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO FILHO, J. D.; DANTAS, W. de M. F.; ALVES, G. E. S. Cortisol sérico de equinos com compactação experimental no cólon maior tratados com hidratações enteral e parenteral. Revista Ceres, Viçosa, MG, v. 58, n. 3, p. 288-292, maio/jun. 2011.

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7.Imagem marcado/desmarcadoPAES LEME, F. O.; WURZINGER, L. J.; VASCONCELOS, A. C.; ALVES, G. E. S. Ativação de plaquetas de eqüinos com laminite induzida e tratados com ketoprofeno, fenilbutazona e flunixin meglumina. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 58, n. 2, p. 149-157, abr. 2006.

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8.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO FILHO, J. D.; SILVEIRA ALVES, G. E.; MOURA, G. S. de; BORGES, M. C. B. Compactacao do colon maior em equinos. Revista CFMV, Brasilia, v. 12, n. 36, p. 27-39, set-dez., 2005.

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9.Imagem marcado/desmarcadoDINIZ, M. P.; MUZZI, R. A. L.; MUZZI, L. A. L.; ALVES, G. E. S. Estudo eletrocardiográfico de eqüinos da raça Mangalarga Marchador. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 3. p. 536-542, 2008.

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10.Imagem marcado/desmarcadoALVES, G. E. S.; PAGLIOSA, G. M.; OLIVEIRA, H. P.; GHELLER, V. A.; FALEIROS, R. R. Fraturas odontomaxilares e mandibulares em eqüídeos tratados por diferentes técnicas de osteossíntese. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 6, p. 1382-1387, 2008.

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11.Imagem marcado/desmarcadoFALEIROS, R. R.; TINTO, J. J. R.; ESCOBAR, A.; ALVES, G. E. S. Neurectomia digital em eqüinos: comparação das técnicas guilhotina e stripping. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 2, p. 335-340, 2008.

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12.Imagem marcado/desmarcadoISQUIERDO, E. P.; BORÉM, F. M.; OLIVEIRA, P. D. de; SIQUEIRA, V. C.; ALVES, G. E. Quality of natural coffee subjected to different rest periods during the drying process. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 36, n. 4, p. 439-445, jun./ago. 2012.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSCHWARZBACH, S.V.; PAGLIOSA, G.M.; ROSCOE, M.P.; ALVES, G.E.S. Ligamento suspensório da articulação metacarpo/metatarso falangianas nos eqüinos: aspectos evolutivos, anatômicos, histofisiológicos e das afecções. CiencIa Rural, Santa Maria, v.38, n.4, p.1193-1198, jul. 2008.

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14.Imagem marcado/desmarcadoFILHO, J. D. R.; ALVES, G. E. S.; DANTAS, W. de M. F. Tratamentos da compactação experimental do cólon maior de equinos com hidratação enteral, intravenosa e sene (Cassia augustifolia Vahl). Revista Ceres, Viçosa, v. 59, n. 1, p. 32-38, jan./fev. 2012.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, H. M. F.; ESCOBAR, A.; VASCONCELOS, A. C.; ZUCOLOTO, S.; ALVES, G. E. S.; FALEIROS, R. R. Alterações morfométricas no plexo mioentérico do cólon menor equino distendido experimentalmente. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, RJ, v. 29, n. 7, p. 557-562, julho, 2009.

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16.Imagem marcado/desmarcadoFALEIROS, R. R.; MACORIS, D. G.; ALVES, G. E. S.; SAQUETTI, C. H. C.; ALESSI, A. C. Avaliação histomorfométrica e ultra-estrutural da mucosa do cólon menor eqüino submetido a distensão. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, RJ, v. 27, n. 9, p. 383-387, set. 2007.

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17.Imagem marcado/desmarcadoESCOBAR, A.; RIO TINTO, J. J. M.; VASCONCELOS, A. C.; RACHID, M. A.; ALVES, G. E. S.; FALEIROS, R. R. Avaliação macroscópica, microscópica e histomorfométrica do tecido cicatricial pós-cirúrgico de eqüinos submetidos a duas técnicas de neurectomia digital. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 4, p. 800-805, 2008.

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18.Imagem marcado/desmarcadoALVES, G. E. S.; MORAES, J. A. P.; TANNUS, R. J.; JANNUZZI, C. M. de P. P. Aspectos fisiologicos e economicos da castracao em animaos de producao e companhia: verdades e crendices. Revista CFMV, Brasilia, v. 13, n. 40, p. 67-75, jan./abr. 2007.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, H. M. F.; FALEIROS, R. R.; VASCONCELOS, A. C.; ALVES, G. E. S.; MOORE, R. M. Apoptose no cólon menor eqüino submetido à isquemia e reperfusão experimentais. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, RJ, v. 29, n. 3, p. 198-204, mar. 2009.

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20.Imagem marcado/desmarcadoALVES, G. E.; ISQUIERDO, E. P.; BORÉM, F. M.; SIQUEIRA, V. C.; OLIVEIRA, P. D.; ANDRADE, E. T. Cinética de secagem de café natural para diferentes temperaturas e baixa umidade relativa. Coffee Science, Lavras, MG, v. 8, n. 2, p. 238-247, abr./jun. 2013.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A. A.; AVILA, V. S. de. Curso profissionalizante de processamento da carne ovina: informações técnicas. Florianopolis: Epagri, 1998. 19 p. il. (Epagri. Boletim Didatico, 25).
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
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2.Imagem marcado/desmarcadoPUCCI, A.A.; AVILA, V.S.de., elab. Curso profissionalizante de processamento de carne ovina: informacoes tecnicas. Florianopolis, SC: Epagri, 1998. 19p. (Epagri. Boletim tecnico, 25).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. P.; PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R. Descrição do processo de fabricação do queijo artesanal serrano. In: CÓRDOVA, U. de A. O queijo artesanal serrano nos campos do planalto das araucárias catarinense. Florianópolis, SC: Dioesc, 2011. p. 81-97.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
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4.Imagem marcado/desmarcadoIDE, G. M.; AVILA, V. S. de; COUTINHO, G. C.; PUCCI, A. A. Determinação do tempo de armazenagem de embutidos de carne ovina. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10. JORNADA ACADÊMICA, 5., 2000, Lages, SC. Universidade & Desenvolvimento. Lages, SC: UDESC, 2000. p. 75.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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5.Imagem marcado/desmarcadoIDE, G.M.; D'AVILA, V.S.; COUTINHO, G.C.; PUCCI, A.A. Determinacao do tempo de armazenamento de embutidos de carne ovina. In: CICLO DE ATUALIZACAO EM MEDICINA VETERINARIA, 10, 2001, Lages, SC. Anais... Lages,SC: CAV, 2001. p.145.
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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6.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F. Queijo artesanal serrano: história, cultura e renda nos campos de altitude de Santa Catarina e Rio Grande do Sul. In: FÓRUM INTERNACIONAL: INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, PATRIMÔNIO CULTURAL E OS QUEIJOS DE LEITE CRU, 1., 2013, Belo Horizonte, MG. [Palestras...]. Belo Horizonte, MG: Secretaria da Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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7.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, A. P.; PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; NUNES, I. R. Gente e território que fazem o queijo artesanal serrano. In: CORDOVA, U. de A. (Org.). O Queijo Artesanal nos Campos do Planalto das Araucárias Catarinense. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. p. 99-108.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-Sede.
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8.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O queijo artesanal serrano nos campos do Planalto das Araucárias catarinense. Florianópolis: Epagri, 2011. 124p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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9.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U. de A.; SANTOS, A. P.; PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: séculos de travessia de mares, serras e vales: a história nos campos da Serra Catarinense. Florianópolis: Epagri, 2010. 43p., ilust. (EPAGRI. Documentos, 234)
Tipo: DocumentosCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede.
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10.Imagem marcado/desmarcadoCÓRDOVA, U.A. (Org.); PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Relatório Final - convênio Epagri/Mapa n. 00132/2007. Florianópolis: Epagri, 2011. 67p., ilust.
Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim.
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11.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O Ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano rm Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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12.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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13.Imagem marcado/desmarcadoM.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; SOUZA, L. T.; NUNES, I. R.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O resgate da história do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, I., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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14.Imagem marcado/desmarcadoM.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O resgate da história do queijo artesnal serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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15.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater - RS, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
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16.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O sistema de produção utilizado pelos produtores de Queijo Artesnal Serrano no Planalto Sul de Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, SC. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
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17.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; PUCCI, A. A.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano - História, cultura e geração de renda nos campos de altitude do Sul do Brasil. Florianópolis, SC: Epagri, 2013. 8 p.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
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18.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal Serrano: renda, cultura e notoriedade. Lages, SC: Epagri/EEL, 2011.
Tipo: Circular TécnicaCirculação/Nível: -- - --
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19.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; SANTOS, A. P. dos PUCCI, A. A.; MOTA, D. M. L.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: seculos de travessia de mares, serra e vales: a historia nos campos de Serra Catarinense. Florianopolis: Epagri, 2010. 43p. (EPAGRI. Documentos, 234).
Biblioteca(s): Epagri-Chapecó.
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20.Imagem marcado/desmarcadoCORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; SCHLICKMANN, A. de F. de M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T. de; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N. de; PEREIRA NETO, S. Projeto de qualificação e certificação do queijo artesanal serrano dos campos de altitude de Santa Catarina. Florianópolis, SC: Epagri, 2011. 67p.
Tipo: Boletim de Pesquisa e DesenvolvimentoCirculação/Nível: -- - --
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