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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/01/2007 |
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Data da última atualização: |
24/01/2007 |
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Autoria: |
LIMA, J. R.; BRUNO, L. M.; BORGES, M. de F. |
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Título: |
Avaliacao da qualidade fisico quimica, microbiologica e sensorial de pastas a base de amendoim, avela e amendoa de castanha de caju, comercializadas em Fortaleza, Estado do Ceara. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 145, p. 51-54, out. 2006. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amendoim; Avela; Castanha de caju; Creme. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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| Registros recuperados : 1 | |
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