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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
14/04/2010 |
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Data da última atualização: |
24/05/2010 |
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Autoria: |
CAVALCANTI, J. dos S.; MAGALHÃES, M. M. dos A.; SANTOS, E.S. dos |
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Título: |
Recuperação de proteína do soro de leite bovino usado cromatografia de interação hidrofóbica em leite expandido. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiêne Alimentar, São Paulo, SP, v. 23, n. 178/179, p.114-126, nov./dez. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Interação hidrofóbica; Leite; Proteína; Soro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | KESSIN, J. P.; PIGOZZI, L.; HAHN, P. C.; DIAS, G. V.; NUNES, M. R.; COSTA, M. D.; VEECK, A. P. L. Atividade antioxidante de compostos fenólicos presentes em polpa e casca de goiabeira serrana. Brazilian Journal of Food Research, Campo Mourão, v. 9, n. 1, p. 141-153, 2018.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | MOTA, E. A.; PASSOS, J. F. M.; PRIMIERI, S.; MACHADO, B. D.; PIGOZZI, L.; CHIBILSKI, E.; SCHWEITZER, D.; COSTA, M. D.; STROSCHEIN, M. R. D. Obtenção de bactérias produtoras de ácido indol-3-acético. In: SEMINÁRIO DE PESQUISA, EXTENSÃO E INOVAÇÃO DO IFSC, 4., 2014, Gaspar, SC. Anais... Florianópolis: IFSC , 2014.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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