Data/hora: 16/06/2024 08:19:29

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 19/06/2018
Data da última atualização: | 19/06/2018
Autoria: | GOULART JÚNIOR, R.; REITER, J. M. W.; MONDARDO, M.; PETRY, H. B.
Título: | Caracterização da produção e mercado do maracujá no Sul Catarinense.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO DE ECONOMIA CATARINENSE, 11., 2017, Curitibanos. Anais... Curitibanos: Apec, 2017.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A produção catarinense de maracujá tem reconhecimento nacional principalmente em relação à qualidade dos frutos, características socioeconômicas e tecnológicas dos cultivos. O cultivo de maracujá em Santa Catarina está concentrado em mais de 84% na mesorregião do Sul Catarinense. No Estado Catarinense, o maracujá em 2015 foi a quarta fruta mais representativa em termos econômicos, com mais de R$21,4 milhões de valor bruto da produção (EPAGRI-CEPA, 2016). Entretanto, ainda há relativa insegurança quanto a sua consolidação como atividade alternativa e rentável para o agricultor familiar. Em parte, isso se deve a carência de informações e estudos a respeito das principais dinâmicas socioeconômicos dos atores envolvidos na cadeia produtiva. Dessa forma, estudos socioeconômicos são determinantes para o fortalecimento da cadeia produtiva frente a competitividade e inovações que o setor exige. O objetivo desse estudo foi de identificar características dos produtores rurais e da produção de maracujá e a importância da mesorregião do Sul Catarinense.
Palavras-Chave: | Economia agrícola; Fruticultura; Maracujá; Santa Catarina.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_40714.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (102313-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS