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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 17/07/1996
Data da última atualização: | 22/11/2011
Autoria: | PERUZZO, E. L.
Afiliação: | Empasc
Título: | Efeitos do sombreamento e da area foliar na producao e qualidade do fruto de Vitis labrusca L., cv. niagara rosada.
Ano de publicação: | 1990
Fonte/Imprenta: | 1990. 69 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertacao (Mestrado em Fisiologia Vegetal)- Universidade Federal de Viçosa, 1990, Viçosa, MG.
Conteúdo: | Plantas de Vitis Labrusca L. , cv. Niagara Rosada, de cinco anos de idade, foram empregadas em dois tipos de experimentos. visando a estudar os efeitos do tamanho e da intencidade da fonte na qualidade da uva. Um primeiro experimento consistiu numa reducao artificial de 75% da radiacao fotossinteticamente ativa. No segundo experimento, a area foliar disponivel para os frutos foi controlada mediante anelamentos. Plantas submetidas a reducao de 75% da radiacao fotossinteticamente ativa apresentaram um decrescimo medio diario de 32% na taxa de fotossintese. O potencial hidrico e a temperatura do ar afetaram a condutancia estomatica, sendo esses efeitos mais acentuados nas plantas nao-sombreadas. A reducao da radiacao promoveu dimunuicao do acumulo de materia fresca e de acidos organicos nos frutos durante a fase verde, como tambem retardou o inicio da maturacao. Ao final do experimento, as plantas sombreadas apresentaram frutos com menor acumulo de materia fresca e acucares. As alteracoes nas relacoes fonte/dreno, promovidas pelo anelamento dos sarmentos, mostraram que frutos conectados a cinco folhas apresentaram menor acumulo de materia fresca, de acucares, de antocianinas e de potassio. Sarmentos com 10 e 15 folhas apresentaram frutos sem diferencas quanti-qualificativas. Foram observados ainda menores acumulos de acucares e de antocianinas nos frutos conectados a todas as folhas com a presenca de apice principal, quando comparados aos frutos de sarmentos com 15 folhas sem apice principal. Os efeitos da alteracao da relacao fonte/dreno mostraram a existencia de uma area foliar otima entre 0,7 a 1,7 m² por quilo de fruto produzido.
Palavras-Chave: | AREA FOLIAR; CULTIVAR; FISIOLOGIA; FOLHA; NIAGARA ROSADA; PRODUCAO; QUALIDADE; SOMBREAMENTO; UVA; VIDEIRA.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)

Exemplares:

Epagri-Sede - (11519-1) - UPC - TS - -- - TES 235/93 -  - 1993.235 - DIS
Epagri-Videira - (16-1) - ADC - TS - -- - TES 00016/1990 -  - 1990.00016 - DIS
Epagri-São Joaquim - (1464-1) - ADC - TS - -- - TES 00046/97 -  - 1997.00046 - DIS