| |
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | MORAES, A.R.F. e; VIDIGAL, M.C.T.R.; SOARES, N. de F.F.; MORAES, L.P.; MELO, N.R. de; GONÇALVES, M.P.J. Desenvolvimento e avaliação de filmes antimicrobiano para aplicação em massa de pastel. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n. 3, p. 537-543, mar. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 2. | | BORGES, J. T. da S.; PIROZI, M. R.; DELLA LUCIA, S. M.; PEREIRA, P. C.; MORAES, A. R. F. e; CASTRO, V. C. Utilizacao de farinha mista de aveia e trigo na elaboracao de bolos. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 24, n. 1, p. 145-162, jan./jun. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 2 | |
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | GOLDMEYER, B.; PENNA, N. G.; MELO, A.; ROSA, C. S. Características físico-quimicas e propriedades funcionais tecnólogicas do bagaço de mirtilo fermentado e suas farinhas. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 36, n 4, p. 980-987, Dezembro 2014.| Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim. |
| |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
