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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
12/01/2005 |
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Data da última atualização: |
12/01/2005 |
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Autoria: |
BORGES, M. L. A.; MENDONCA, J. C. F.; FRANCA, A. S.; OLIVEIRA, L. S. de; CORREA, P. C. |
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Título: |
Efeito da torracao em parametros fisicos de cafes de diferentes qualidades. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, n. 8, especial cafe, p. 6-13, 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cafe; Qualidade de bebida; Torracao. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Registro |
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Status |
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