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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | JERONIMO, E.M.; OLIVEIRA, E.de S.; SOUZA, E.L.R.; SILVA, M.de A.; SERRA, G.E. Addition of protein nitrogen during alcoholic fermentation for the production of cachaça. Scientia Agricola, Piracicaba, v.65, n.2, p.161-168, mar./abr. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. | | JERONIMO, E.M.; SOUZA, E.L.R.; SILVA, M.de A.; CRUZ, J.C.S.; GAVA, G.J.de C.; SERRA, G.E. Isolado protéico de soja como fonte de nitrogênio na fermentação alcoólica para produção de cachaça. Boletim do Centro de Pesquisa e processamento de Alimentos, Curitiba, v. 26, n. 1, p. 21-28, jan./jun. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. | | STURION, J. A.; CROCE, D. M.; RESENDE, M. D. V.; FLOSS, P. A.; OLISZESKI, A.; NEIVERTH, D. D. Controle genético da produção de massa foliar em erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil., Aquifoliaceae). In: CONGRESO SUDAMERICO DE LA YERBA MATE E REUNION TECNICA DE LA YERBA MATE, 4., 2006, Posadas. Actas... Posadas: INYM, 2006. p. 150-155.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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