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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | COELHO, G.M.; WESCHENFELDER, A.V.; MEINERT, E.M.; AMBONI, R.D.de M.C.; BEIRAO, L.H. Effects of starch properties on textural charactetistics of fisch burguers: sensory and instrumental approaches. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 25, n. 1, p. 37-50, jan./jun. 2007.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Registros recuperados : 9 | |
| 9. |  | LAVINA, M. L.; POLA, A. C.; MIRANDA, I. J. de; TERNES, M.; MIURA, L.; PEGORARO, R. A.; MARSCHALEK, R.; SCHMITT, A. T.; THOMAZELLI, L. F.; MIRANDA, M.; ENDER, M.; MONDARDO, E.; DITTRICH, R. C. SCS 252 Jaguaruna - nova cultivar de mandioca para o estado de Santa Catarina. Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 17, n. 1, p. 80-82, mar. 2004.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 9 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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