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| Registros recuperados : 4 | |
| Registros recuperados : 4 | |
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| Registros recuperados : 11 | |
| 1. |  | SUPLICY, F. M.; SOUZA, R. V.; ROSA, E.; TRIBUZI, G.; MIOTTO, M. The challenge of reducing the fecal indicator bacteria load and preventing spawning during depuration of Perna perna mussels. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 37, n. 2, p. 1-6, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 2. |  | SUPLICY, F. M.; SOUZA, R. V.; BERNARDI, F.; TRIBUZI, G.; MIOTTO, M. Comparação da sobrevivência e da qualidade de ostras (Crassostrea gigas) mantidas em expositor de moluscos vivos e em refrigerador. Revista da Agropecuária Catarinense, Florianópolis, SC, v. 38, n. 2, p. 70-75, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. |  | SUPLICY, F. M.; BERNARDI, F.; SOUZA, R. V.; MIOTTO, M.; MEDEIROS, K.; TRIBUZZI, G. Avaliação da eficiência de um expositor de moluscos vivos no aumento do tempo de prateleira de ostras Crassostrea gigas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022, Online. Anais... Campinas, SP: SBCTA, 2022.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. |  | BERNARDI, F.; SUPLICY, F. M.; SOUZA, R. V.; MIOTTO, M.; TRIBUZI, G. Physicochemical, microbiological, and sensorial characteristics of cooked, marinated, and vacuum-packed oysters under frozen storage. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v. 51, p. e875-, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 5. |  | SOUZA, R. V.; MORESCO, V.; MIOTTO, M.; SOUZA, D. S. M.; CAMPOS, C. J. A. Prevalence, distribution and environmental effects on faecal indicator bacteria and pathogens of concern in commercial shellfish production areas in a subtropical region of a developing country (Santa Catarina, Brazil). Environmental Monitoring and Assessment, Suíça, v. 194, p. 1-21, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 6. |  | SOUZA, R. V.; MORESCO, V.; MIOTTO, M.; SOUZA, D. S. M.; CAMPOS, C.; SUPLICY, F. M. Depuration and heat treatment to reduce pathogen levels in bivalve molluscs produced in Santa Catarina State, Brazil. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 35, n. 2, p. 78-82, 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 7. |  | BERNARDI, F.; SUPLICY, F. M.; SOUZA, R. V.; MEDEIROS, K.; MIOTTO, M.; TRIBUZI, G. Efeito da adição de ácido acético nas características físico-químicas e microbiológicas de ostras do Pacífico (crassostrea gigas) embaladas a vácuo e congeladas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022, Online. Anais... Campinas, SP: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2022.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. |  | BERNARDI, F.; SUPLICY, F. M.; SOUZA, R. V.; TIEMI, L.; MIOTTO, M.; TRIBUZI, G. DESENVOLVIMENTO DE SEMICONSERVAS DE OSTRAS CRUAS (Crassostrea gigas) MARINADAS. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. |  | SUPLICY, F. M.; BERNARDI, F.; SOUZA, R. V.; MIOTTO, M.; TRIBUZI, G. Use of nylon net packing to increase the survival time of cultured mussels. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, SP, v. 49, p. 1-7, 2023.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. |  | SUPLICY, F. M.; SOUZA, R. V.; CAROBRÊZ, É.; TRIBUZI, G.; MIOTTO, M. Validação de unidades depuradoras de média escala em termos de redução das contagens de E. coli e de sobrevivência pós-depuração das ostras Crassostrea gigas. Agropecuária Catarinense, Florianópolis, v. 37, n. 2, p. 1-4, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. |  | PROVENZI, M. A.; NETZEL, D. A.; SAVI, B. P.; ZANCHETTA, L.; SOUZA, R. V.; GUZENSKI, J.; SUPLICY, F. M.; FONGARO, G.; MIOTTO, M. ESTUDO PRELIMINAR DA AFINAÇÃO DE OSTRAS Crassostrea gigas NO ESTADO DE SANTA CATARINA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis, SC. Resumos... Florianópolis, SC: SBCTA, 2024.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 11 | |
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