Data/hora: 16/06/2024 08:41:41

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Data corrente: 	14/05/2024	
Data da última atualização: 	14/05/2024	
Autoria: 	SANTOS, A. H.; MILLER, P. R. M.	
Título: 	Mangarito roxo teria sido domesticado pelos homens do sambaqui?	
Ano de publicação: 	2024	
Fonte/Imprenta: 	Blumenau em Cadernos, Blumenau, SC, v. 65, n. 2, p. 92-97, 2024.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Mangarito roxo (Xanthosoma poecile, é uma cultura recentemente reclassificada pela ciência e tem como característica de ser cultivado apenas  na região do Vale do Itajaí. Inicialmente pensou -se que esta planta teria sido domesticada pelos índios guaranis, porém técnicas arqueológicas mais apuradas de análises da arcada dentária de esqueletos encontradas nos sambaquis do litoral catarinense, que datam de 5.000 anos atrás, permitiram a análise de fitólitos de amido encontrados nesses esqueletos, determinando a dieta desses povos, com descoberta de material compativel com aráceas (família do mangarito, taiá), e outras plantas amiláceas, que provocavam cáries nas arcadas dentárias. Sambaquis foram encontrados em Ilhota, Gaspar, indicando que o nível do mar há 5.000 nos atrás era superior ao nível atual, chegando alcançar 4 metros acima. Pela proximidade do sambaqui encontrado em Ilhota, com a comunidade que cultiva o mangarito roxo em Ilhota, pode se supor que esta planta tenha sido domesticada na região, porém mais estudo seriam necessários.	
Thesagro: 	fitólitos; Home do sambaqui; Ilhota; mangarito roxo.	
Categoria do assunto: 	B Sociologia Rural	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_60964.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (109455-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS