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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, D. M. de; REIS, K. C. dos; PEREIRA, J. Producao de farinha de batata utilizando secagem ao sol. Revista Brasileira de Armazenamento, Vicosa, v. 31, n. 2, p. 125-135, 2006.

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2.Imagem marcado/desmarcadoREIS, K. C. dos; PEREIRA, J.; LIMA, L. C. de O. Aplicacao de lactato de calcio e acido ascorbico na conservacao de minimilho minimamente precessado. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 29, n. 2, p. 338-345, mar./abr. 2005.

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3.Imagem marcado/desmarcadoREIS, K. C. dos; AZEVEDO, L. F. de; SIQUEIRA, H. H. de; FERRUA, F. Q. avalicao fisico-quimica de cobaias desidratadas osmoticamente em diferentes solucoes. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 3, p. 781-785, maio/jun. 2007.

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4.Imagem marcado/desmarcadoREIS, K.C. dos; PEREIRA, J.; VALLE, R.H.P. do; NERY, F.C. Avaliacao da qualidade microbiologica de minimilho (Zea mays) minimamente processado. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.110, p.66-68, jul. 2003.

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5.Imagem marcado/desmarcadoREIS, K.C.dos; SIQUEIRA, H.H.de; ALVES, A.de P.; SILVA, J.D.; LIMA, L.C.de O. Efeito de diferentes sanificantes sobre a qualidade de morango cv. Oso Grande. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.1, p.196-202, jan./fev. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoREIS, K. C. dos; ELIAS, H. H. de S.; LIMA, L. C. de O.; SILVA, J. D.; PEREIRA, J. Pepino japones (Cucumis sativus L.) submetido ao tratamento com fecula de mandioca. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v. 30, n. 3, p. 487-493, maio/jun. 2006.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSANTANA, M.T.A.; SIQUEIRA, H.H,de; REIS, K.C.dos; LIMA, L.C.de O.; SILVA, R.J.L. Caracterização de diferentes marcas de sucos de uva comercializados em duas regiões do Brasil. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.32, n.3, p.882-886, maio/jun. 2008.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMIKI, K. S. L.; PEREIRA, Y. L.; MUNIZ, N. N. S.; REIS, M. S.; ROSADO, C. P.; NUNES, E. C.; COSTA, B. E. T. Caracterização físico-química, tecnológica e antioxidante de subprodutos do processamento do trigo ? farelo de trigo, farinha de varredura e mistura de grãos. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 16., 2025, Águas de Lindóia, SP. Anais eletrônicos [...]. Aguas de Lindóia, SP: Galoá, 2025.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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