Data/hora: 16/06/2024 07:51:04

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	24/03/2015	
Data da última atualização: 	24/03/2015	
Autoria: 	COMILO, A. G. S. C.; SILVEIRA, C. A. P.; MESSERSCHMIDT, I.; GARDIN, J. P. P.; GRASSI, M. T.; SCHUMACHER, R. L.; HORTA, R. P.; MARTINAZZO, R.	
Título: 	Avaliação do teor de metais nos vinhos produzidos a partir de uvas cultivadas em solos condicionados com subprodutos do xisto.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA AMBIENTAL, 7., 2014, Brasília. Resumos... Brasília: Editora Química Ambiental, 2014.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O  potencial  do  uso  dos  subprodutos  do  xisto  na agricultura tem despertado o interesse de alguns órgãos brasileiros  de  pesquisa,  como  a  Embrapa  Clima Temperado, que desenvolve o Projeto Xisto Agrícola em parceria  com  a  Petrobrás  e  outras  instituições  de pesquisa. Um  dos  estudos  conduzidos  nesse  projeto envolve os vinhos produzidos a partir de uvas cultivadas em  solos  condicionados  com  doses  diferentes  de subprodutos da industrialização do xisto:  finos de xisto (FX),  calcário  de  xisto  (CX)  e  calcário  calcítico  (CC). Foram  feitas  vinificações  nos  anos  de  2010  e  2011, sendo  as  amostras  identificadas  pela  combinação  de matrizes  e  safra  (ex:  FXCX  2011).  Os  ?Vinhos  de  Xisto?
foram avaliados pelo seu teor dos  metais  Cd, Cr, Cu, Fe, Pb  e  Zn,  indicador  da  absorção  desses  elementos  pela videira  e  que  são  relevantes  do  ponto  de  vista  da 
toxicidade 2,5.  Os  dados  foram  comparados  com  a legislação  vigente 3,4 e  interpretados  com  o  auxílio  de ferramentas  quimiométricas,  a  fim  de  estabelecer correlações  entre  variáveis  e  diferenciação  das amostras. Nas  condições  desse  trabalho,  sugere-se  que  o  uso dos subprodutos do xisto no solo onde foram cultivadas as  uvas  não  afetou  os  vinhos  produzidos  segundo  os critérios estudados, indicando a segurança ambiental da utilização  das  matrizes  fertilizantes  aqui  estudadas  na cultura da videira.	
Palavras-Chave: 	segurança ambiental; vitivinicultura; xisto agrícola.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_34901.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (98491-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS