Data/hora: 16/06/2024 08:21:12

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 19/07/2011
Data da última atualização: | 19/07/2011
Autoria: | FRANK, E. M.; MENEZES, C. T. B.; LISBOA, A. M.; BACK, A. J.; MONTIBELLER FILHO, G.
Afiliação: | Epagri
Título: | A sustentabilidade da agricltura orgânica no Sul catarinense sob a ótica das três dimensões básicas: econômica, social e ambiental.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE ENGENHARIA AMBIENTAL, 6., 2008, Serra Negra. Anais... São Paulo: ASBEA, 2008. p. 1-10.
ISSN: | 1983-0653
Idioma: | Português
Conteúdo: | A terra como fonte de geração de riqueza material, está sendo gradativamente exaurida por processos produtivos muitas vezes inadequados e ineficientes. A água e a produção de alimentos constituem-se nos principais fatores de sobrevivência da população humana e que se encontram ameaçados pela degradação dos ecossistemas. A partir de revisão da literatura acerca dos conceitos fundamentais sobre a agroecologia, foram abordadas as diferentes escolas da agricultura ecológica. A análise foi realizada por meio de uma pesquisa de campo de natureza tanto quantitativa, quanto qualitativa, tendo como instrumento de coleta de informação um questionário que foi aplicado junto aos produtores orgânicos do Sul de Santa Catarina. O objetivo foi fazer uma análise multicriterial das unidades produtivas agroecológicas (UPAs), tendo como base as diferentes escolas ou correntes da agricultura ecológica, classificando-as de acordo com seu grau de sustentabilidade econômica, social e ambiental.
Palavras-Chave: | Produção ecológica; Sustentabilidade; Unidade produtiva.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_4639.pdf
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (81277-1) - UPC - PL - -- -  -  -  - DIS