Data/hora: 23/05/2024 10:43:06

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Resumo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	07/10/2020	
Data da última atualização: 	07/10/2020	
Autoria: 	MENDES, S. D. C.; PASSOS, J. F. M.; CIOTTA, M. N.	
Título: 	Desempenho de Leveduras solubilizadoras de fosfato em diferentes fontes de nitrogênio.	
Ano de publicação: 	2020	
Fonte/Imprenta: 	In: WORKSHOP DE CIÊNCIA E INOVAÇÃO EM PECUÁRIA, 1., 2020, Lages. Resumos... Florianópolis: Epagri, 2020. p. 103	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Contribuição para a sociedade: estudar leveduras com habilidade de solubilizar compostos de
fosfato inorgânico é extremamente importante. As leveduras, em geral são encontradas, em
substratos contendo açúcares, mas também podem ser isoladas do ar, do solo, de águas de
lagos, rios, mares e incluindo associações com insetos. Conhecidas há milhares de anos pela sua
capacidade de ser utilizadas na panificação e bebidas, pouco se conhece de seu uso como
solubilizadoras de fosfato insolúvel ou seu papel em solos com baixa disponibilidade de fósforo.
Na natureza as leveduras catalisam transformações importantes indispensáveis nos ciclos
biogeoquímicos e participam de funções relevantes como componentes da atmosfera. Este estudo
objetivou avaliar o desempenho de leveduras em solubilizar fontes diferentes de fosfato cujas
cepas 41CN, 34PP e Saccharomyces cerevisiae foram testadas em condições de bancada de
laboratório, que obtiveram resultados significativamente positivos na solubilização de fosfato in
vitro.	
Palavras-Chave: 	Fósforo; Hanseniaspora uvarum; Metschinikovia chrysoperlae; Saccharomyces cerevisiae; Solubilização in vitro.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_46400.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (104989-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS