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1.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, A.; FREITAS, M. Q. de; FRANCO, R. M.; CLEMENTE, S. C. de S. Prazo comercial da corvina (Micropogonias furnieri) eviscerada, estocada a temperatura de O°C, com base em analises bacteriologicas e sensoriais. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 152, p. 101-105, jun. 2007.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, M. Q. de; SILVA, T. J. P. da; MANO, S. B.; CHAVES, J. B. P. Medidas instrumentais de textura e cor, em mortadela produzida com carne mecanicamente separada de frango. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 126/127, p. 66-70, nov./dez, 2004.

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3.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, A.; TEIXEIRA, M. S.; FREITAS, M. Q. de; FRANCO, R. M.; MARSICO, E. T.; CLEMENTE, S. C. de S. Qualidade da corvina (Micropogonias furmieri) eviscerada em diferentes periodos de estocagem a 0 graus C Ciencia Rural, Santa Maria, v. 37, n. 1, p. 259-264, jan./fev. 2007.

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4.Imagem marcado/desmarcadoAZEVEDO, I. C. de; CARMO, R. P. do; TORRES, A. G.; MÁRSICO, E. T.; FREITAS, M. Q. de. Teste de aceitação e composição centesimal de carne de jacaré-do-papo-amarelo (Caiman latirostris) em conserva. Ciência Rural, Santa Maria, 39, n. 2, p. 534-539, mar./abr. 2009.

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5.Imagem marcado/desmarcadoABREU, M. G. de.; FREITAS, M. Q. de; JESUS, E. F. O. de; CLEMENTE, S. C. de S.; FRANCO, R. M.; BORGES, A. Caracterizacao sensorial e analise bacteriologica do peixe-sapo (Lophius gastrophysus) refrigerado e irradiado. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 38, n. 2, p. 498-503, mar./abr. 2008.

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6.Imagem marcado/desmarcadoRODRIGUES, T. P.; SILVA, T. J. P. da; CARVALHO, E. C. Q. de; FREITAS, M. Q. de; PAULINO, F. de O. Caracterizacao do processo de rigor mortis em musculos de equino e maciez da carne. Ciencia Rural, Santa Maria, v. 34, n. 4, p. 1225-1230, jul./ago. 2004.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMELLO, S.C.R.P.; FREITAS, M.Q. de; SÃO CLEMENTE, S.C. de; FRANCO, R.M.; NOGUEIRA, E.B.; PINTO, M.D. S.R. Caracterização química e bacteriológica de polpa e surimi obtidos do espinhaço residual da filetagem de tilápia. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 40, n. 3, p. 648-653, mar. 2010.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMATTOS, M. L. T.; DESCHAMPS, F. C. Monitoramento ambiental de agrotóxicos em água de lavouras de arroz irrigado no sistema pré-germinado. Pelotas, RS: Embrapa - Clima Temperado, 2003. 16 p. (Embrapa Clima Temperado. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 4).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
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2.Imagem marcado/desmarcadoMATTOS, M. L. T.; MARTINS, J. F.; FRAGOSO, D.; NOLDIN, J. A. Brazil Certificate - Rice export value added. In: INTERNATIONAL TEMPERATE RICE CONFERENCE, 7., 2020, Pelotas, RS. Abstracts... Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2020. p. 239-240.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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3.Imagem marcado/desmarcadoRAMPELOTTI, F. T.; MATTOS, M. L. T.; GRUTZMACHER, A. D.; MARTINS, J. F. da S.; PRANDO, H. F. Selecao preliminar de isolados de Metarhizium anisopliae para o controle microbiano de Tibraca limbativentris. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 4., REUNIAO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 26., 2005, Santa Maria-RS. Anais... Santa Maria: Editora Orium, 2005. v.2 p. 123-125.
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4.Imagem marcado/desmarcadoRAMPELOTTI, F. T.; FERREIRA, A.; PRANDO, H. F.; GRÜTZMACHER, A. D.; MARTINS, J. F. S.; TCACENCO, F. A.; MATTOS, M. L. T. Patogenicidade de Metharrizium anisoplae (Metsch) Sorokin sobre as fases do desenvolvimento de Tibraca limbativentris Stal Hemiptera Pentatomidae em condições de laboratório. Arquivos do Instituto Biológico, São Paulo, v. 74, n. 2, p. 141-148, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: -- - --
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