Data/hora: 03/06/2024 18:16:04

Biblioteca(s): 	Epagri-Sede.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	-- - --	
Data corrente: 	20/12/2000	
Data da última atualização: 	03/04/2012	
Autoria: 	MATOS, A.T. de; ALMEIDA, E. X. de.	
Afiliação: 	Empasc	
Título: 	Processamento e uso de raspa de mandioca e de batata-doce.	
Ano de publicação: 	1989	
Fonte/Imprenta: 	Agropecuaria Catarinense, Florianopolis, v. 2, n. 1, p. 5-6, mar., 1989.	
Descrição Física: 	il.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Apresenta-se uma revisao bibliografica envolvendo aspectos relacionados a importancia da mandioca e da batata-doce na alimentacao animal (bovinos, aves e suinos). Apos discorre0se sobre sistemas de obtencao de raspas e formas de secagem natural e artificial. Com relacao a secagem artificial e apresentado um secador de leito fixo ou barcaca, bem como consideracoes sobre o manejo do mesmo.	
Palavras-Chave: 	Batata doce; Mandioca; Processamento; Raspa.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://intranetdoc.epagri.sc.gov.br/producao_tecnico_cientifica/DOC_17337.pdf	
Registro original: 	Epagri-Sede (Epagri-Sede)	
Exemplares: 	Epagri-Sede - (14924-1) - UMT - AP - -- -  -  -  - DIS